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手料理
  • 2013/05/27
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スナップえんどうのアンチョビ炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚肉
100gくらい
スナップえんどう
150gくらい
大1
アンチョビ
2.3枚
ニンニクすりおろし
1片
ブラックペッパー
ガリガリ
適量
作り方
1
豚肉は一口大にきり、塩胡椒、オリーブオイル大1/2程で下味をつける

スナップえんどうは筋をとる

アンチョビは細かく刻む
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出たら豚肉を炒める

スナップえんどうも入れたら強火で炒め、酒を回しかける
3
アンチョビを入れ炒め、塩、ブラックペッパーで味を整えてできあがり
ポイント

炒めすぎるとスナップえんどうのシャキシャキ感がなくなるので注意

みんなの投稿 (32)
まだまだいっぱいあるスナップえんどうをたくさん使って簡単炒め物!

アンチョビの塩気でスナップえんどうの甘さが引き立つ気がする(๑´ڡ`๑)
アンチョビいいね〜!
うちも第3弾が今日届く予定。
アンチョビ買ってやってみよ
٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡
のっちゃん から tomocarat.
アンチョビ消費がハンパない!!
大量にほし〜!笑
のっちゃん から tama
第三弾ですと?!Σ(゚∀゚」)」
うちはもう終わったよー!残り少ない!
たまやんアンチョビまだだよね?
どきどきだね꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
アンチョビ半分残ってるから今日かっちゃわなきゃ
ドレッシングにチョット入れるぐらいしかなーい。・°°・(>_<)・°°・。
のっちゃん から konri
りえちゃん!アンチョビ買わなきゃー!!
うちもすぐなくなっちゃうから買いだめしとかないといけない( ̄∀ ̄;)
のっちゃん から konri
リスナもありがとうございます♡
スナップエンドウ育ててるのかな?アンチョビのっちゃん毎日食べてる?((≧艸≦✿)) 携帯いっぱいさわってたらなおったよぉ〜\(^o^)/ワーイ♡
スナップえんどう美味しいよね~
確かにアンチョビの塩気と合うかも(*^.^*)ナイスだね~♪おつまみに最高だね♪(⌒‐⌒)
のっちゃん、美味しそう(^^)
レシピ見たら私にも作れそうだったから⭐付けました!
アンチョビ3缶買ってるけど、まだ開けていません^^; 缶を開けて半端に使ったら残りをどうしたらいいのかわからなくて💦
よければ教えて下さい!
美味しそう♪(´ε` )
シャキシャキ旨いもんね❤
アンチョビやバルさんとかオサレな物使うの上手やね(=´∀`)人(´∀`=)
イイ焼き加減^ ^
スナップエンドウ大好きなの〜♡
のっちゃんうまひょーっ💕😍💕
テルちゃんৎ꒰ ¯ิ̑﹃ ¯ิ̑๑꒱ુ ୭ぉは
テルちゃんもスナップえんどう好きなんだね!
ポリポリおいしいよね♡
のっちゃん から みどり
みどりちゃん携帯なおっておめでとーヽ(≧▽≦)ノよかったね♡
たしかに結構な率で食べてるね(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
スナップえんどうは義母さんが作ってていっぱいもらうんだ〜
のっちゃん から とも
ともちゃんありがとー(≧∀≦)ノ
あまじょっぱいって最高だよね!!
おつまみなったよ♡
のっちゃん から あき
あきちゃん♡遅くなって (ㆀ˘・з・˘)ནまƕ
アンチョビ3缶もあるの?!うらやましー(๑>◡<๑)
アヒージョとかパスタとかバーニャとかのドレッシングでもなんでも使えるよ♡
さっちゃん♡ありがと〜(●´人`●)
アンチョビって見た目よりおいしいからなんでも合う気がするー♪
のっちゃん から みきやん☺︎
みきやん!私バルさんとアンチョビ交互に毎日使ってる気がする!笑
たまにはThe和食にしないとな〜( ̄∀ ̄;)
のっちゃん から りん
スナップえんどう大人気なんだー!
歯ごたえあっていくらでも食べれちゃう♡
のっちゃん から あやめぶ
あやめぶちゃん♡ありがとー(≧∀≦)ノ
豆はやっぱりうまいね〜!
いきなり贅沢な一品になったねー!
おいしひょーー(○´∀`о。゚
のっちゃん から おりぃ
おりぃちゃんありがとー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
おつまみな一品になったよー♪
本当?!Σ(・Д・」)」
私あけて5日目とかだったよ(≡Д≡;)
そのまま容器に入れて冷蔵庫にいれといたから大丈夫だと思ってたけど、腐ってたんかな?
でもお腹痛くならないから大丈夫だと思うけど!笑
のっちゃん(๑❛౪❛๑)Ⴛ̅̀∣ժ̅ ꒭੭ੇ ૅੁ˝ㄜ˝Ɩ ıまਭ❤
相変わらず美味しそうなお料理~!!(*´艸`)💛💛
お豆の美味しさUP⬆✨私もやってみます♪
それから焼きなすにリスナありがとうございました(*^_^*)💟
のっちゃん から ミッチーZ
ミッチーさん♡お豆おいしいですよね♪簡単なのでぜひやってみてくださいな٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡
これ作るぅ!
アンチョビ使いたいくてw;^_^A
ありがとう…のっちゃん♥
はじめまして(人'v`*)♡
ちょうど冷蔵庫にアンチョビが残っていて✨これいいですねぇ〜美味しそうです٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
作ってみますp(・∩・)q!!
のっちゃん から hi-ra(ひいら)
ヒーラちゃん♡ありがとー!
これ簡単でオススメよ〜(≧∀≦)ノ
のっちゃん から tocca
はじめまして♡ありがとです꒰*´∀`*꒱
アンチョビの塩気がいいかんじなのでぜひ♪
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