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手料理
  • 2015/08/08
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黒豆入り✨むっちりポテサラ

レシピ
材料・調味料
お好きな具(きゅうり、玉ねぎ、ミックスベジタブルなど)
蒸し黒豆(市販)
マヨネーズ
お好み
塩胡椒
お好み
砂糖
隠し味で少し
リンゴ酢
隠し味で少し
作り方
1
芋が早く柔らかくなるように一口大に切り、レンチンで柔らかくする。マッシュして具と調味料入れて最後に黒胡椒ガリガリ。
ポイント

きゅうりは塩ふってしんなりさせ、洗ってから和えてます。(塩分気になるので)
ハムやソーセージは入れない。黒豆の美味しさで食べる✨
リンゴ酢はほんの少し。入れすぎ注意。

みんなの投稿 (37)
こんにちは❗️ようやくやや涼しげになってまいりました。。暑いとキッチンに立つのもきついですね💦火を使いたくないので、レンチン芋でポテサラを作りました。レンチンだから、お芋が水っぽくならなくてむっちりした口当たりになって美味しい✨そしてポイントは何と言っても蒸し黒豆✨フジッコのお豆シリーズの横に売ってたりするのですが、以前食べてからすっかりこの黒豆ファンに。甘くて美味しいんです⤴︎今回、ポテサラにはハムやソーセージは入れてなくて、マメでアクセント付けてみたけど大正解✨リンゴ入れるパターンも多いから、リンゴ酢を隠し味に使って防腐効果も狙いました。旦那からもお褒めいただきました😊めっちゃ適当レシピだけども(笑)
皆さん良い週末を✨
咲きちゃん、ポテサラに黒豆なんて美味しそう!!💕 見た目にもいいアクセントになってるよね😆✨
ウチの夫は長い夏休み目前の週末出勤でいないけど、咲きちゃんも良い週末を〜😄🍉🐞🎐
咲きちゃん💕

ポテトサラダに黒豆ね〜✨
ナイスアイデア💡さすがだわー😍
そしてリンゴ酢も入ってるから健康的で美味しそうなポテトサラダだね😊
お豆入り!!イソフラボンバッチリだー
うち今暑いから炊飯器で焼き芋製作中(笑)😁
ふぅちゃんがどうしても食べたいと申しまして💦💦
黒豆入ると一気に健康志向なお料理に変身だね😊
食感と甘みが良いアクセントになりそう❤😋
でも…黒豆、また👵の妄想ワールド全開だなこりゃ(笑)😂😂😂
おお❗️この組み合わせは‼️
早速⭐️つけました。
「むっちり」にも惹かれた(私はオッさん❓)ので、今度作ります〜🎵
咲きちゃん から まちまちこ
まちこちゃん、黒豆がね、甘くて美味しいのよ⤴︎💕お肉なくても満足だったよ✨
まちこちゃんはお盆はゆっくり出来るのかな?良い週末を✨
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から くうちゃん
くうちゃん、肉なしで満足出来るとしたら、、豆じゃ❗️になったの😂
リンゴ酢はほんと隠し味だからほんのりだよ✨
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から おりぃ
おりぃさーん、イソフラボン、積極的に摂るようにしてます😁
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃん、おぉ、炊飯器で焼き芋ってどうやるんだ?ホイルに包んでスイッチオンか?
そーそー😂むっちりに豆だから👵を食べ友にしようか悩んだわ(笑)
咲きちゃん から izoom
izoomさん、あはは😂😂😂
水で煮ない分、むっちり感アップでしたよ✨いろっぺーポテサラ食べてみてください(笑)
この黒豆は味がついてないタイプなのー??見たことないなー!今度お豆売り場で 👵のビーチク探してくるわぁ 😁(笑)
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、蒸し豆だから味ついてないと思うんだけど、甘くてほんと美味しいの❗️袋に入ってるやつだよ✨ビーチク👵探してみて😂😂
見にきてくれてありがとう💕
本当!
むっちり美味しそうなポテサラだね✨
黒豆がアクセントになってていいね💕
植物性のタンパク質で体にも嬉しい😊
黒豆パックなかなか発見できず💦
今夜は涼しくなってきたよ😊
お疲れジャパ〜ン🍺
黒豆入りなポテサラも美味しそう(//∇//)
りんご酢が入るのもまたいいですね~
黒豆入りって珍しい!
豆好きだから絶対好きだわ💖

おいしそう💕💕💕
あゆ♡ から 咲きちゃん
むっちりむちむち宮崎美子~♡
って登場しそうな方はまだ来てないみたいね(笑)

暑いとキッチンに立ってるの辛いよね~
豆入りのポテサラ♪美味しそうd=(^o^)=b
Qちゃんが〜😭
私が作るポテサラはハムやソーセージは入れないのだけど、そこに蒸し黒豆が入る感じだね😉
蒸し黒豆はよく食べるから(そのままで😆)、こんどポテサラに入れてみるね😉
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、レンチンだとむっちりして美味しかったよ✨黒豆なかなか売ってないのかなー💦💦
こちらもいい気温だよ⤴︎💕💕
見にきてくれてありがとう💕
さわこ から 咲きちゃん
いいねー!黒が入ると、見た目にも素敵✨リンゴ酢入りってのは絶対さっぱり感がアップして美味しいだろうし!ナルホド、防腐効果もあるのかーー。勉強になったよー(o^^o)💕
咲きちゃん から みったん
みったん、黒豆が美味いのよ⤴︎💕アクセントになってパクパクいっちゃうよ😊
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から Tomoko Ito
智ちゃん、うむ。豆好き人間としてはたまらんチン⤴︎だよ😁😁😁
むっちり食感もなかなか👍
いつもありがとう‼️
咲きちゃん から あゆ♡
あゆちゃん、出たー、秀樹に続き宮崎美子😂😂😂昭和時代の申し子じゃな😂
うん、火を使うのがイヤで最近もっぱらお料理サボってるわ(笑)
お豆がアクセントになって美味しかったよ✨✨
いつもありがとうね💕
咲きちゃん から hisoka7
hisokaさん😂😂、あんだけ食通なのになぜこれだけはダメなのか(笑)
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、お、まるちゃんもハム抜き派?お肉の代わりに蒸し黒豆でたんぱく質ゲットだよ💪→ムキムキポーズ😁
うん、甘さがいいアクセントになって美味しかったから良かったらやってみてね⤴︎💕💕
いつもありがとう☺️
咲きちゃん から さわこ
さわこはん、なんとなくデリっぽくなっていいよね😁
リンゴ酢、ほんの少しだからどこまで防腐効果あるかわからんけどね(笑)
いつもありがとう💕
豆子ですが、呼びましたか?笑

大豆は使うけど、黒豆とはやりますな~👳も~

今度はこれで作ってみるわ~
咲きちゃん から りえぞ~
りえちゃん、呼んだ呼んだ(笑)
大豆もいいけど、黒豆が甘くて美味しいのよ⤴︎💕💕ぜひオススメするよ⤴︎
見にきてくれてありがとう💕
咲き👳😚ちゃ〜ん💕

どんだけ⤴️爺ちゃんの
タマタマ⚫️が好きなじゃ⁉️😂
真希👲🌀ちゃんに
妄想想定内じゃないかぁ😨 笑
👴ちゃんのはそんなに
ふっくら、ぷっくりしてないがな
(≧∇≦)💓 キャーー

盛り付けが、1番上で
突起物になっていて
👵のチク⚫️にもみえるがな😚
それは想定外じゃろ😂👍

レシピの材料に
'芋”って1字書いてあって
わろった わろった😂😂😂
お主😚やっぱり男前じゃな😂👍

リンゴ酢の隠し味で
ほんのり甘サッパリなのかなぁ〜
本当に旨そうじゃ(^o^)/💕
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、来たなお主😂
大好きな👴ちゃんの豆をたくさん使ってやったど😂
真希ちゃんの想定当たったやんか😂
芋、の一言から男前を感じるなんてさすが100歳の年季じゃな😚
あゆちゃんのむっちり宮崎美子には反応せんかったか(笑)
黒豆の甘さで美味しく食べられたじょー✨
見にきてくれてありがとう✨✨💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん

蒸し黒豆入りのポテサラなんて斬新だね〜('∇^d) ナイス☆!!😋👍🏼

リンゴ酢使いなんだね😅
リンゴ酢は使った事なかったよ〜^^;💦👅
甘系のポテサラなんかな〜😅💦⁈
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、見にきてくれてありがとうー😊
甘くないよ❗️てか、自分のお好みで甘さは調整できるからね👍
咲きちゃんおはよー\(^o^)/

ポテサラに隠し味でお酢忍ばせるの、ワタクシも大好きです😊
りんご酢は爽やかで良いかも!
黒豆の甘さが引き立って存在感アップねー😄
咲きちゃん から かず
かずさん、お久しぶりです⤴︎💕
お、やはりかずさんはやってましたね!お酢in😁
黒豆の甘さがアクセントになって美味しいんですよね✨リンゴ酢も、りんご入れたりするよなーと思って入れてみました。殆ど味に影響ない感じですけどね💦
見にきてくれてありがとうございます💕💕
ポテサラにお豆❗️また斬新❗️✨✨
リンゴ酢もいいですね!
あー、食べてみた〜い😍
咲きちゃん から yucca@
yuccaちゃん、黒豆が甘くてね、スイスイ食べちゃうの😁
リンゴ酢はほんの少しだから味にどれだけ影響してるかよくわからんけども😂美味しかったよー💕💕
こちらにもコメント、リスナップもありがとう💕
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