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手料理
  • 2018/09/07
  • 248

✓簡単で美味し〜い♬タコライス

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
合い挽き肉
170㌘くらい
玉ねぎ
100㌘
にんにくチューブ
小1
小1
トマトケチャップ
大2
ウスターソース
大1
醤油
小1
砂糖
小1/4
胡椒
各少々
レタス
適量
サラダ用チーズ(細切り)
適量
アボカド
1/2個
トマト
100㌘
砂糖
小1/4
玉ねぎ
20㌘
EXVオリーブオイル
小2
タバスコ
小1/4
温かいご飯
適量
作り方
0
正確なレシピはmickyさんのキッチンへどうぞ🏃💨
1
サルサソースは2014. 5.16投稿の一部分。※サルサソースのレシピは材料に記載してあります。
2
玉ねぎ(全て)は微塵切り。レタスは千切り。アボカドは幅5㍉くらいに切る。※変色しやすいので、盛り付ける時に切るか、先に切る場合はレモン汁をかけておく。トマトは1㌢の角切りにし砂糖を加えマリネしておく。
3
フライパンに●を入れて弱火で香りが出るまで炒めたら玉ねぎを炒め、しんなりしたら端に寄せ、挽き肉を両面焼き固めてからほぐす。
4
◎を加えて絡め、水分をとばし塩・胡椒をする。
5
3のトマトに○を加えて混ぜる。
6
お皿にご飯を盛り付け周りにレタス・アボカドを置く。ご飯の上に挽き肉をのせ、チーズをちらし、6をのせる。お好みでマヨネーズをかける。
7
9月27日、夏休み明け初日なので寝坊するかも…とタコライスのお弁当にしました。
みんなの投稿 (1)
※調理時間は、盛り付けまで入れて20分です。

業務スーパーで買い物をしていると、タコライス用に調理済みとなった挽き肉が瓶詰めで売っていました。
それを見るなり娘が、タコライスを食べてみたいと。
そう言えば、偏食大臣がこう言うのは嫌いだから作らなかったなぁ😅
小・中学生の給食でもなかったみたい。
ちょうど夏休みなのでお昼に作ってみました。
タコライスにサルサソース…と記憶が蘇りました。

作ったものはタコライスではなかったけど、あのサルサソースはmickyさんに気に入ってもらえたんですよねぇ。
もう、4年前になるんだっけ〰😲
…と言うことで、📎投稿しますが、レシピを変えてしまっているため、申し訳ありませんが記載させて頂きますねぇ🙇
サルサソースでタバスコを使っているので、挽き肉にスパイスを使うと娘からブーイングきそうなので使わずに作りました😅

偶然にも少しの時間差でmickyさんちも食べていたんですねぇ😁
初めて食べるタコライスに娘はご満悦💕
美味しく頂きました。
これからは、お弁当にも良いよねぇと😄
お弁当生活になるのは9月27日からなので、10月になれば安心かな?
mickyさん 御馳走様でした。
リピ決定しましたぁ🤣
有難うございます(*˘︶˘*).。.:*♡
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