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手料理
  • 2021/02/10
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ハムカツ風にボロニアソーセージを楽しむ✨

レシピ
作り方
1
パン粉、ニンニクみじん切り、オリーブ油少量を小さめのフライパンに入れ弱火で加熱、うっすら色づいてきたら、お好みのハーブとブラックペッパーを混ぜ、火を止め、粉チーズも混ぜる。
(使ったハーブはパセリ、乾燥バジル、オレガノ、マジョラム、セージ)
2
ボロニアソーセージはお好きなサイズに切って、全面をフライパンで焼く。
3
耐熱の器に焼いたボロニアソーセージを入れ、ハーブパン粉をかけて、オーブントースターで軽く焼く。
ポイント

ボロニアソーセージには十分な塩気があるので、ハーブ塩では塩辛くなります。塩が入ってないスパイスをお使いください。チーズの塩分もあるので。
ソーセージは先にフライパンで焼くことにより、余分な脂を落とせます。
ソーセージはフライパンで焼いただけで、皿に盛り、炒めたハーブパン粉をかけるだけでもOK。
オーブントースターで加熱するときは弱めの火力で、焦げに注意。

みんなの投稿 (21)
シュトママに頂いた二の岡ハムのボロニアソーセージ、分厚く切ってカツにしようと思ったけれど、軽く焼いてから粉チーズ入りハーブパン粉をふりかけオーブントースターへ。ニンニクとハーブ、チーズが香るサクサクパン粉で、揚げなくてもカツの醍醐味も味わえました😉レモン🍋搾っても美味しいです。
シュトママ🥰どうもありがとう💕
#簡単料理 #二の岡ハム #ボロニアソーセージ
#ハーブ #粉チーズ #パン粉
サミカちゃま〜こんにちは♡

ボロニアソーセージ、すごい存在感🤣👏🏻✨
揚げなくてもパン粉効果でカツ感が味わえて、ヘルシーですしいいですね☺️💕
ボロニアソーセージで
ハムカツ風が
めっちゃ美味しそう
(*゚∀゚*)ムッハー
粉チーズ入りのハーブパン粉が
いいですね♡♡

美味しそうな写真を見たら
昼間からビールが飲みたくなっちゃった(笑)
←仕事だってばwww
サミカ から ぽき。
ぽきちゃ〜ん🥰こんにちは☀️
ハムカツ大好きなんだけど、カツの衣つける作業が面倒なので、これにしました😅
このパン粉美味しいので、揚げなくてもカツっぽく楽しめました😋
先にボロニア焼いて脂少し落とせた分もカロリーオフね😉

来てくれてありがとね😍
サミカ から からあげビール
からちゃん😍
お疲れ様です☺️
🍺こういう塩気のある料理は絶対合いますね😄って飲めないけどワカル気がする😁
パン粉サクサクでパン粉だけでも美味しい🤣
午後もお仕事頑張ってね❣️
いつもありがとう💕
サミカさん♡こんにちは😃
いいお天気ですね☀️

ほー‼︎そっか!
揚げるより焼いてパン粉かけた方が
簡単ですね(´∀`)
しかも粉チーズとハーブパン粉なら
間違いなくおいしい♡♡
よだれが垂れそう(@ ̄ρ ̄@)
わぁ
サミカシャマ❗️🙇‍♀️💕👏👏👏👏
ステキにおめかしした
ボローニャソーセージを使った
パン粉香草焼き良いですね✌️😎✌️

厚切りハムカツ、みんなが作ってくれ
がっつり食べて
シュトママもこれはもう
ボローニャソーセージ送ってもらったら定番ですが
パン粉香草焼きは少しだけカロリー抑えられますね、さっぱりした感、良いですね。
サミカ から おかち
おかちさん🥰こんにちは〜
リビングお日様のお陰でポカポカすぎて、もうウトウトしかけてます🥱

私、揚げる作業は嫌いじゃないんですが、カツ衣付ける作業、できるならやりたくない😅で、こういう結果になりました🤣
パン粉にはほんの少しのオリーブ油しか使ってないので、かなりハムカツよりはヘルシー😁
おかちさんのアテにいいかも?☺️

ありがとうございます😍
サミカ から シュトママ
シュトママ〜
ハムカツの指令を頂いたのに、もどきになってしまいました〜(>人<;)
でも超厚切りにしましたから、食べ応え充分😋美味しく頂きましたよ💕💕💕
いろんな料理に使えて、楽しませてもらってます🤗
ありがとうございました🙇‍♀️
シュトママ から サミカ
厚切りに拘らせてごめんなさい🙏🙇‍♀️
これからもハム投稿続きますね
近くなら
一緒に食べたーい。
味見してみたーい😍💕うまそうー
サミカ から シュトママ
いえいえ厚切りでカツは前から一度やってみたかったの。由美ちゃんのもシュトママのも美味しそうでした😋

これは薄切りでそのままマリネもいいし、お野菜と炒める時は拍子木切りとか、色々カットの仕方で変わった楽しみ方ができていいですよね〜😋🎶💕
いつも安定のクオリティですねぇ🍀
パン粉焼きや香草焼きって大好きです。
サミカ から tdlemon
こんにちは😃
わぁ❣️
ありがとうございます😍😍😍

パン粉をアレンジすると、ソース代わりになって、香ばしさや香りで塩分も抑えられていいですよね。
普通にハムカツにしてソースで食べたい衝動にも駆られましたが😅
簡単な方に走りました🏃‍♀️😁
Nao
お姉ちゃん❣️こんばんは〜⭐️
これ、面倒な衣つける手間が省けて良いね〜👍✨スコップコロッケの応用編って感じ⁉衣付けてないのに、口に入れたら一緒😳💕揚げてない分、カロリーも抑えられるし、時間経ってもパン粉のサクサク感残りそう🥳お姉ちゃんのレシピの粉チーズ入りハーブパン粉は重宝してます👍✨美味しい事、間違いなし😍
この器はスキレットじゃないけど、形が🍳可愛いねぇ🥰
サミカ から Nao
Naoちゃん😍
いつもありがとう💕
揚げないコロッケとかのハムカツバージョン
🤣横になって打ってたらスマホ落として送信された〜🤣(>人<;)
簡単で美味しいのが一番だもんね🥰
器、昨年買ったの。ちょっと緑っぽく写っちゃったけど、ブルー系。直火はダメだけどオーブンもレンジも使えるので気に入ってます♪╰(*´︶`*)╯♡
サミカ から Nao
Naoちゃん🤗落としまくりです😪
サミカさん😊おはよーございます☀️

これこれ‼️
この前からゴロっとハムステーキにしたら美味しそう⤴️って話してまして😁でもこんなキレイなイメージは出来てません🤣
サミカさんのはメチャ美味しそうです🎵
あと少しあるので食べ尽くします😁
サミカ から ナガマン
ナガマンさん おはようございます🤗

由美ちゃんのハムカツに惚れ惚れして、作りたいとは思ってたのですが、ゴロッとカットで焼いてパン粉をかけるという手抜きになりました😉
ボロニアに塩気があるので、パン粉は粉チーズの塩気だけで充分で、香りとサクサク感が楽しめました。

ハムカツにしてソースで食べるのも美味しいですよね〜 ナガマンさんに頂いたのもあるのでまだまだ楽しめます🎶😍

以前ステーキにして投稿したんですが、トマトソースにだし醤油を少し足したソースと、大根おろしにポン酢とわさびを混ぜたソース、どちらも家族に大好評でした☺️

ボロニアはそのままでも美味しいし、色々アレンジできるし、どう調理しようかワクワクします😍
Nao から サミカ
🤣🤣🤣🤣🤣
📱顔に落としてない⁉️めっちゃ痛いよね😂唇とか特に痛い😂座っててウトウト❓横になりながら❓ならセーフだね🤣

うんうん❣️簡単なのに豪華に見えて、しかもめっちゃ美味しいお姉ちゃんのレシピが大好き😘💕
Nao から サミカ
あ、横になって打ってたらって入ってたわ😅失礼しました〜😂
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