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手料理
  • 2017/04/15
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ライ麦のオイルクッキー

レシピ
材料・調味料
薄力粉
150g
ライ麦
50g
砂糖
80g
小さじ1/2
オリーブオイル
80g
ポイント

・レシピ:http://www.ikashiya.com/entry/olive-oil-cookie参考
・粉の一部をライ麦に
 →よりほろほろ食感に
 →生地が思ったより柔らかくなったためオイルを少し減らしてもいいかも
・生地はラップの箱を利用し冷凍庫で寝かせたことで綺麗な形に切りやすく

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