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手料理
  • 2018/01/08
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カーボロネロペーストのパスタ🍝#カーボロネロ#黒キャベツ

参考にしたレシピ
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今日の昼ごはん。畑で採れたカーボロネロ(黒キャベツ)のペーストでパスタ🍝
今回のペーストはカーボロネロとオリーブオイルだけ。ペーストにしてからボウルで削ったパルミジャーノ、黒胡椒、アンチョビを加えて茹で上がったパスタを混ぜ混ぜ。
栄養たっぷりそうな青い味ですが、とっても美味しいです😋🎶
前につくフォトしてくれたやまださん、お休みの日にお呼び出しすいません🙏美味しいのができました👋
綺麗な色ですね〜😃✨
食べてみたいです!
バジルよりも優しい感じなのかなぁ〜

とーっても美味しそう😊💕✨
アッチさん

これは、体験した事のない未知のテーストです。素晴らしいパスタです!
オリーブオイルだけがいいですよね。
素材がいいからそのまま楽しめるのでしょうか。
、、、うっとり見入ってしまいました😊

とってもbeautifulです❗️
アッチ から Miki (^_−)−☆
みきさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
バジルの様な華やかな香りは無く、青〜い味わい。バジルよりも優しい味です。説明下手でごめんなさい😅💦
元は深緑色ですが、茹でるとすぐに綺麗な緑色になります。
美味しくてペロッと食べちゃいました✌️🎶
アッチ から 静香
静香さん、こんばんは( ^ω^ )ノ
カーボロネロ、いつもこんな食べ方ばかりですが美味しいですよ👍🎶
今回のペーストは最低限のオリーブオイルだけ。他の料理にも使えるかなと思って。
パスタに会える時にパルミジャーノとアンチョビを加えますがカーボロネロの味はしっかり味わえます👍🎶
ビューティフルですか❗️ありがとうございます😊嬉しいな〜✨
アッチさんこんばんは!
そうそう、滋味溢れてとっても美味しいパスタ🤤💕
思い出したらまた食べたくなっちゃいました✨
ですが、以前栽培していた我が家の黒キャベツは虫食いが酷く、じいちゃんにもう作らんと言われてしまい、、🙇‍♀️
お店で出会う事を期待するしかないようです😅
お呼び出しありがとうございました😊✨
アッチ から やまだ
やまださん、こんばんは( ^ω^ )ノ
また出来ました〜✌️虫食いになりましたか〜😭虫たちも美味しかったんでしょう…🌿
ウチのは秋口に蒔いたので収穫のこの時期は虫がいなくて助かったのかな。霜も降りてますが逞しく育ちました💪✨
チャンスがあったら、またやまださんのカーボロネロ料理が見たいです😄
来て頂きありがとうございます👋😚🎶
やまだ から アッチ
来秋じいちゃんにおねだり決定です😳✊
アッチ から やまだ
僕からも「おじいさま、どうか黒キャベツよろしくお願いします〜🙏」😄
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