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手料理
  • 2014/02/23
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ホットプレートdeフォカッチャ♥️

レシピ
材料・調味料
強力粉
280g
砂糖
大さじ1
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
180ml
ドライイースト
小さじ1
ハーブ
作り方
1
HBに、粉類→オリーブ油→水
の順に入れイースト容器に
ドライイーストを入れる。
2
こねる、発酵できたら取り出して、
4等分してガス抜き。
丸めて10分休ませる
3
生地をクッキングシートの上にのせて
伸ばして、丸く成形する。
35°c40分発酵させる
4
生地の表面にくぼみをつける。オリーブ油を薄く刷毛で塗り、塩とハーブ(ローズマリーでもバジルでも)をかける。
5
ホットプレートにクッキングシートごとのせて、180°cで、7分くらい。蓋をする
裏返して150°cで5分くらい。蓋をする
6
蓋をはずして、また、表にして
3分焼く。
ポイント

トマトフォカッチャの場合は、焦げやすいので、裏面気をつけてくださいね(*^^*)

みんなの投稿 (55)
先日、りるのんさんレシピの
イングリッシュマフィンを
ホットプレートで焼きました🎵
フォカッチャもホットプレートで
焼けるんではないかとやってみました(*^o^*)
ふかふかフォカッチャ焼けました🎵
色ムラあるけど、気にしない笑
ブラックオリーブのせと、バジルかけ
です♡塩加減たまらん😍
とみくみさん、ありがとう(*^^*)
スナップも褒めてくれて嬉しいな🎵
今日はいいお天気だから、いい感じで
光入ったみたいね(*^^*)
フォカッチャ、200度で焼いたら
すぐ、焼き色ついたから、180°cの
レシピにしたの。もし、これ作り方で
やるなら、とみくみさんの判断で
お願いします😊
とみくみさんが、パン焼き名人だから😁
里美 から ハル
ハルさん、フォカッチャ大好き❤️
ホットプレートでできちゃうんですね!

私もこのスナップを見せていただいた時に光りが綺麗✨って思いました。
ハルさんはお写真スマホですか?
いつも綺麗なので…
ハル から 里美
里美さん、ありがとうございます♡
嬉しいです😊
そうです!iPhoneで撮ってます🎵
今日はいいお天気で光がおうちに
たくさん差し込んでましたので、
窓側で撮りました(*^^*)
きゃなみん から ハル
ホットプレートで
フォカッチャも焼けちゃうんですねー!焼き色きれいですよ☆〜(ゝ。∂)
おいしそーう♡♡♡
ブラックオリーブのせおしゃれー♡♡♡
ホカッチャ、美味しそう(≧▽≦)
HB 大活躍だね(笑)
ヽ(≧Д≦)ノ腹へり! 飛んでこい~
yucca@ から ハル
グッド アイデア💡ですね(((o(*゚▽゚*)o)))
フォカッチャ、美味しそ〜!
今すぐ食べてみたいです♪
またまた素敵なスナップ♡
綺麗~(~▽~@)♪♪♪
ハルさん、HB使いこなして羨ましいよ☆
とっても美味しそうね(o^-^o)
フォカッチャ大好き~ホットプレートでこんな綺麗に出来るんだね~♪
スナップも、光が差し込んで 素敵だね~
sora から ハル
ハルさん次は、フォカッチャ!
本当行動力凄いね🎶

ホットプレート使いもさすがです!
✧*。٩(・ω・*)و✧*。
ホットプレートでフォカッチャが焼けるんですね(*^^*)
美味しそうです!
もっちり、な感じでしょうか。
蓮の実みたいダネ!
蓮の実みたいダネ!
ハル から きゃなみん
きゃなみんちゃん、お疲れ様(*^^*)
フォカッチャ美味しくふかふかに
焼けました🎵
まだ、レシピ改良した方がいいけど
今日は、満足で食べました🎵
いつも嬉しいコメントありがとう♡
ハル から Hiro
ひろちゃん、いいかい?
行くよー*\(^o^)/*
飛ばすよー🎵笑
フォカッチャ、美味しく焼けたよ(*^^*)
いつもリスナっプありがとう♡
ハル から yucca@
ゆーかさん、ありがとうございます♡

ホットプレートで簡単に焼いて
みました🎵
フカフカなフォカッチャできました(*^^*)
nao から ハル
フォカッチャ大好きです〜😋

ホットプレートでできちゃうなんて…すごい❗️
お手軽でいいですね〜
Tomoko Ito から ハル
ナイスアイディアだねー👍
フォカッチャちゃんとできてるー💗
ハル から 高野裕子
裕子さん、コメントありがとうございます(*^^*)
ホットプレートで焼き色見ながら
焼きました(*^^*)
フォカッチャ、美味しかったです♡
ハル から かよこ
かよこさん、フォカッチャ
美味しく焼けてよかったあ*\(^o^)/*
ホットプレートで焼き色見ながら
焼けたので楽しかったです🎵
リスナップありがとうございます♡
ハル から とも
ともさん、こんばんは(*^^*)
今日は熊本は、いいお天気で
光が部屋に差し込んで、いい感じ
にスナップ撮れました(*^^*)
いつも素敵なスナップをアップ
されてるともさんに褒められて
テンションあがるー🎵
ハル から sora
そらさん、こんばんは(*^^*)
嬉しいコメントありがとうございます
\(//∇//)\
イングリッシュマフィンには、
コーングリッツまぶして焼くけど
フォカッチャは、オリーブ油塗って
焼くというだけで、味とか生地とか
おんなじような気がしました😅
なので、これやってみましたよ笑
ハル から Misuzu(@misumisu0722 )
ここしろさん、いつもコメントありがとうございます♡
フォカッチャ、もちもちでしたよ*\(^o^)/*
フカフカしてました(*^^*)
塩加減がいいですね♡
ハル から sakuma
蓮の実知らなかったので、
検索して見ました(*^^*)
たしかに笑
ハル から nao
なおさん、フォカッチャ
美味しいですよね(*^^*)
ホットプレートで焼き色見ながら
焼きました(*^^*)楽しかったです♡
リスナップありがとうございます(*^^*)
ハル から Tomoko Ito
ともこさん、ありがとう♡
ちゃんと焼けたから、よかったあ*
\(^o^)/*焼けなかったら、ほら
オーブンで焼かないからでしょ
って、娘に言われるところだったわ😅
わ~(*´∇`*)なんだか光が差して、フォカッチャが輝いてる~(^_-)≡★
朝の光なのか、素敵♪
バジル入りって、珍しい(*´∇`*)食べてみたいな(*^^*)
ホットプレートだと、気軽に作れそうで、いいね(^-^)v
ハル から ペコちゃん
ペコちゃん、わぁ!見に来て
くれて嬉しい*\(^o^)/*
忙しいって言ってたけど、体調は
大丈夫?
フォカッチャ、ホットプレートで
焼き色見ながら楽しんで焼きました(*^^*)
フカフカよ😊
ゆりえ から ハル
なんて美しいフォカッチャ〜ヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
一個ちょーだい♥︎
kumi から ハル
ハルさん、おまとめモグモグごめんね
。お仕事の合間にいっぱいお料理してて、ハルさんパワフル〜✨。スイーツもパンも上手に作れてすごいよ〜😍
ハル から ゆりえ
ゆりえさん、美しいのは、あなた
ゆりえさんです♡😍

フォカッチャは、今朝はピザに
して食べたらめっちゃうま
でした♪( ´▽`)
ハル から kumi
くみさん、朝から、あっもう
お昼ですね(*^^*)
今日も休みなので、お菓子作り
してます😅
用事もあるけど、なんか最近
出不精になりました😂
出かけたら、なかなか帰らない
鉄砲玉なんですけどね😅
くみさんに褒めてもらえて今日は、
午後から、また、がんばれます\(//∇//)\
フォカッチャ美味しそうだねー✨
このむっちりした感じがもう!((o(>▽<)o))
ハル から ソラ
そらさん、見に来てくれてありがとう(*^^*)
今、お昼にピザみたいにして
フォカッチャ食べたところよ(*^^*)
焼きたては、そうですね(*^^*)
むっちりよ😁
でも、私はちくわとミルクハース
気になる〜😍
りりたんこぶ から ハル
ハルさん…
フォカッチャ一個もらいっつ
スタタタタタ (((((((o≧▽≦)o🍞
ハル から りりたんこぶ
逃げ足早い😳
私も、肉もらいー(≧∇≦)
みりー から ハル
美しいスナップでま、まぶしい〜〜♡♡
フォカッチャから
幸運のオーラが〜♡素敵꒰ღ˘◡˘ற꒱
ハル から みりー
みりーさん、もったいない
お言葉(≧∇≦)
ありがとうございます*\(^o^)/*
光を撮り入れると、本物より
よく見えるみたい😅
リスナップありがとうございます♡
おりぃ から ハル
フォカッチャ大好きーー!!
アヒージョと食べたいーー
ハル から おりぃ
おりぃさん、こんばんは(*^^*)
おりぃさんと言ったらアヒージョですね
*\(^o^)/*
フォカッチャ、フカフカでしたよ🎵
saeko から ハル
フォカッチャだ〜🎵🎵🎵ホットプレート寝てます…起こしてこなくちゃ〜😆
ハル から saeko
それは、長い眠りから
起こしてください(≧∇≦)
フォカッチャ、フカフカですよ(#^.^#)
今朝ら、ピザみたいにして
食べました\(//∇//)\
めっちゃ美味しかったです(*^^*)
ハル から おりぃ
熊本からも、フォカッチャ好きの
おりぃさんに焼きたてを送ります(*^^*)
私もおりぃさんと繋がりたいです♡
おりぃ から ハル
わおーー、ハルちゃん嬉しいお言葉!!
コミュニティは何をしていますか?
FacebookかTwitter、LINEとこの辺ならやってますよー
どれかしていますか?
メイ から ハル
ハルさん凄いなぁ〜アイディアがいいですね( •ॢ◡-ॢ)-♡
これは、お手軽にできそ!!
ハル から メイ
メイさん、こんばんは(*^^*)
いつも嬉しいコメントありがとう
ございます♡
イングリッシュマフィン焼いてから
こいつ、なかなかやるなぁと
ホットプレート見直しました😁
フォカッチャ、フカフカでしたよ(*^^*)
リスナップありがとうございます♡
どんママ から ハル
わぁ〜♡
フォカッチャ、作ったことないので
作ってみたくなりました!
すごく美味しそう(❁´◡`❁)
sakuma から ハル
でしょ(笑)
ハル から どんママ
😊どんママさん、たくさん
モグモグありがとうございました♡
フォカッチャは、どんママさんなら、
すごく簡単で物足りないかも😅
でも、フカフカで美味しかったですよ🎵
塩加減がいいですね(*^^*)
ハル から どんママ
リスナップもありがとうございました(*^^*)
ハル から sakuma
😊サクマさん、フォロー
してくださりありがとうございます(*^^*)
sakuma から ハル
よろしくお願いします。
りるのん から ハル
フォカッチャ美味しそう💕
ホットプレート使えるねー(∩´∀`)∩スンバラスィ♪
あたしも作ってみたいなー(≧∇≦)
うんうん!
光がいい感じで素敵なスナップだね✿❀(。◕ˇ∀ˇ◕人)❀✿
ハル から りるのん
りるのんさん、おはよう(*^^*)
ホットプレート、いつも手の届かない
所にありますけど笑
使ってあげるとお利口さんですね(*^^*)
リスナありがとうございます♡
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