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  • 2018/09/08
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福屋 広島駅前店 東西味くらべ 珍遊 一条寺本店の唐揚げ定食(チャーシュー中華そば)

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今週の木曜から来週の火曜日まで広島駅前の福屋で
開催されている物産展、第20回東西味くらべ大会の
イートインで気になるお店が出店されていたので
お昼に早速行ってみました。

気になったお店は京都ラーメン激戦区に本店のある
珍遊 一条寺本店のチャーシュー中華そば!
唐揚げ定食があったのでそれをお願いします。

お昼のピークを過ぎていたのでさほど待たずに着丼!
唐揚げ定食はチャーシュー中華そばにライス、漬物、
唐揚げが付きます。

チャーシューが丼を覆いつくしていて、見た目瞬間で圧倒されます。

スープは鶏白湯醤油ベースで背脂チャッチャッ系。
でも背脂のパンチより鶏の旨みがしっかり前に出てて
鶏白湯、醤油、背脂のバランスがすごい好みの味!

麺は中細のストレート麺。コシのあるしっかりとした
食感で、背脂がスープを絡めて麺に載って超好み!

背脂チャッチャッ系とは思えないほどスッキリしてて
毎日でも食べたい味!実は2日間連食してます!(笑)

京都ラーメン始めて食べましたが個人的には
超好みで、ものすごい気にいってしまいました。
一度激戦区の一条寺の本店にいきたくなったのは
言うまでもありません。

そのほかにもイートインは東京ではおなじみの
新宿カレーのC&Cが福山の行列のできる名店、
池口精肉店のミンチカツと徳島のたまごのソムリエの
温泉卵とコラボしたここでしか食べることのできないカレーもあったり築地からはいつもの鯨の登美粋も!

福屋 広島駅前店の物産展、第20回東西味くらべは
11日(火)まで。(最終日は17時閉場)
お近くの方は誘い合わせの上ぜひ行ってみて下さい!

http://www.ddr3rdmix.com/article/461550312.html

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