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手料理
  • 2020/10/21
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丸ごと三浦半島秋の海 お造り 其の一

みんなの投稿 (3)
2年の秋に仲間うちの宴会で作ったものですが、三浦半島で獲れる朝獲りの魚を中心にお造りにしたものです。
三浦半島朝獲りの魚  真鯛、黒むつ、真鯵、太刀魚、イトヒキ鯵、金目鯛(湯引き)、カマス(炙り)、その他

三浦半島ではない魚  ビンチョウマグロ、サーモン 、秋刀魚、帆立貝                   #お刺身/マリネ #魚料理
やまひろさん☆
初めまして😀
フォローありがとうございます😊

たくさんの舟盛り 素晴らしいですね✨✨

魚を捌いたり、盛り付けが苦手なので 勉強になります‼️
これからもヨロシクお願いします😆
やまひろ から オーロラ
こちらこそ、ありがとうございます🙇
オーロラさんの多種多様な料理素敵ですね✨
基本的に魚を捌くことしかできませんがよろしくお願いします😄
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