• お気に入り
  • 86もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2021/12/25
  • 473

白ワインに合うごま油のアヒージョ

レシピ
材料・調味料 (1人分)
ごま油
120㍉
適量
鷹の爪
1本
ニンニク
1片
和山椒
適量
海老
3尾
アスパラガス
1本
エリンギ
3本
キャベツ
適量
作り方
1
アスパラと下茹でした海老を串に刺す。
キャベツはそのまま
エリンギは適当な大きさに
2
具材をタジン鍋に盛り付ける。
ごま油、ニンニク、鷹の爪、塩を入れて火をつける。
3
火をつけてから和山椒を振りかけて蓋をして7分ほど
ポイント

ごま油に和山椒の香りが加わり、オリーブオイルとは違う新しいアヒージョをクリスマスに白ワインと!

みんなの投稿 (1)
#アヒージョ#ごま油#ごま油アヒージョ#海老#タジン鍋#ニンニク#おつまみ#クリスマス#白ワイン
もぐもぐ! (86)
リスナップ (2)