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手料理
  • 2013/07/07
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韓國辣年糕

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
韓國年糕
約12-14條
泡菜
兩大塊
韓國辣醬
一兩茶匙
泡菜汁
半飯碗
適量
適量
作り方
1
先將韓國年糕浸20分鐘。
2
落適量油在平底鍋,把韓國年糕煎到金黃,然後落泡菜一起炒均。
3
將韓國辣醬和泡菜水混合攪均,然後放落入年糕一起炒,如水份太少或味道太辣,可加入適量水,大約煮至5-10分鐘,直至把年糕煮至軟身和醬汁煮至濃縮便可。
ポイント

最重要將韓國年糕煮至軟身,否則太硬就會好難入口

みんなの投稿 (1)
一個人享受的午餐就係……一邊食韓國辣年糕,一邊睇running man*^O^*
もぐもぐ! (2)