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手料理
  • 2016/11/24
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寒い日はやっぱりおでん🍢

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50何年ぶり?とやらの関東の11月初雪。
とっても寒いこんな日は、やっぱりおでんで1杯🍶

夜から仕込んだので、慌てて作りましたが、何とか味染みも◎
以前金沢で食べた金沢おでんがおいしかったので、真似してみました。とても気に入ったのが、ゆず味噌だれをかけて食べるということ!我が家でも作ってかけてみました。お出汁はあごだしで。からしとゆず味噌、2パターンでおいしい😋😋🎶

#おでん
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