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手料理
  • 2015/05/04
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鯉のぼりスイーツ♪第2弾和風クレープ♪

レシピ
材料・調味料
白い生地の白玉粉
8g
100ccくらい
きび砂糖
20g
小麦粉
50g
上南粉
10g
ピンク生地
白玉粉
8g
100ccくらい
カラー上白糖
20g
小麦粉
50g
上南粉
10g
グリーン生地
白玉粉
8g
100ccくらい
きび砂糖
20g
小麦粉
50g
上南粉
10g
抹茶
5g
餡子
適量
ブラングラノーラ
適量
くこの実
適量
チョコチップ
適量
干しブドウ
適量
かぼちゃの種
適量
作り方
1
3種類の生地を作る。白♪、ピンク☆、グリーン★
2
それぞれを違う容器に、まず白玉粉に水を、砂糖、小麦粉、上南粉の順に加えながらダマにならないように泡立て器で混ぜ合わせます。
3
約20分生地を休ませる。
4
160℃のホットプレートに油をひき、生地を流して、お玉の底で丸く広げます。20秒ほど焼き、色がつく前に裏返して10秒ほど焼きます。オーブンペーパー等はがしやすいものの上で冷まします。
5
餡子を皮で巻き、鯉のぼりの目と鱗部分をトッピングします。
ポイント

この材料で、もうひとつの鯉のぼりヨーグルトチーズケーキのトッピングも出来ました。小さめの桜餅なら20枚以上焼けます。今回は、大きめに焼いて12枚焼きました。

みんなの投稿 (21)
やっと、GWのお休みがやって来ました。
私にとっては、ゆっくりのんびりしたい1日~☆

自分の好きなことが出来る時間です。(ノ´∀`*)

そして、鯉のぼりスイーツを作りました♪

きょうは、和風クレープと書きましたが、関東風桜餅の材料を利用して、3色の和風クレープを焼きました。白、ピンク、グリーンで、ピンクはピンクの砂糖、グリーンは抹茶の粉末をいれました。中には、餡子入りです♪
鱗は、ブランのグラノーラ、くこの実、チョコチップ、干しブドウ、かぼちゃの種をトッピングしました。笑笑

このもっちり生地も美味しい(≧∇≦)
ゆっくり出来て良かったね~♪鯉のぼりクレープ可愛い♪ヽ(´▽`)/和風でトッピングも美味しそう~(о´∀`о)でも可愛くて食べるの勿体無いね♪
さわこ から ゆっこ
きゃーーぁ😍めっちゃ可愛いやーん!和風クレープ⁈東京の桜餅やね?初めて見たとき、びっくりしたの!!へ?(๑꒪⍘꒪๑)これが桜餅なん?て。なるほどアイデアだわー💕
ゆっこさん、可愛い過ぎ。
食べるの勿体ない!
お見事!!アートですな♡
和風クレープなんて、ナイスアイデアだね💕
めっちゃこってるー⤴︎
かわいい🎵
ゆっこ から とも
ともちゃん、見に来てくれてありがとうね。

体調もよくなって、やっと自分の時間がとれて、きょうは鯉のぼりがふたつも出来て幸せです。(*´∇`*)
これは、初めての関東風桜餅でこちらも美味しいです。
今まで桜餅は道明寺だけだったから☆
ゆっこ から さわこ
さわこさん、こんばんは♪

私も関東風桜餅を初めて作りました♪
私も、桜餅と言えば道明寺が桜餅だったから、東京来たらawayみたいで~(>_<)
しかし、この生地まさしく和風クレープって感じで面白い食感でした。
ゆっこ から あや
あやさん~(*´∇`*)
見に来てくれてありがとうね。
ずっと、鯉のぼりスイーツが作りたくて♪
ゆっこ から ゆい
ゆいさん、はじめまして♪
見に来てくれてありがとうございます。
楽しんで、作りました♪
ゆっこ から Tomoko Ito
Tomokoさん、こんばんは♪

うちに、関東風桜餅の材料セットを買っていたの。
丁度、鯉のぼりに使えたよ♪美味しかったよ。(≧∇≦)
お見事です!
ゆっこ から kamekame
kamekameさん、こんばんは♪

ありがとうございます。
シーズンスイーツを楽しんでいます。( ̄∇ ̄*)ゞ
ゆい から ゆっこ
ステキなお料理がたくさんで幸せな気持ちになりましたσ(・´ω`・)

フォローさせてください(゚´ω`゚)
よろしくお願いします!
かわいい‼️
そして、クオリティ高い‼️
食べるのもったいなくなっちゃうね😍
ひゃー、可愛い💕上新粉入ってるからもちっとしてるのね✨ゆっこちゃんらしいスイーツだなー😊
ゆっこ から ゆい
ゆいさん、こんにちは♪

見に来てくれてありがとうございます。
一緒にSD楽しんでいきましょうね~(*´∇`*)
こちらこそよろしくお願いします♪
ゆっこ から りまこ
りまこちゃん、こんにちは♪

きょうは、なんだかむきになって作っちゃいました。
シーズンスイーツは楽しいです。(ノ´∀`*)
こちらは自宅用です♪
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん、こんにちは♪
GW楽しんでますか?
私は、自宅でこんなスイーツを作って楽しむことにしました。
そうそう、もっちもちだけど、合わせて焼くだけの簡単スイーツだよ。
ゆっこちゃ〜ん💕

なんて可愛いの〜😍✨✨✨
それも全部模様が違う〜😲
このスイーツは食べられないでしょ
( ̄▽ ̄)💓

体調はバッチリそうかな…
お身体を大切にしてね〜💓💓💓
ゆっこ から ボンバー
ボンバーちゃん、こんばんは♪

体調は、うちにいれば安心だから、この2日間の休みも外出しないで、鯉のぼりに没頭してました。笑笑
ご心配頂きありがとうね。

これは、和スイーツだから長男と私で食べる予定で作りました♪
長男は、まだ食べれてません~(ノ´∀`*)ずっと仕事なんですよ。
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