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手料理
  • 2019/08/24
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大豆のお肉でレタス包み

レシピ
材料・調味料
大豆のお肉(又は豚か鶏肉)
1袋
キノコ(何でも)
半パック程
ピーマン人参ネギ
お好みで適量
生姜ニンニク
20㌘、1かけ
味噌
大匙3~お好み
甘酒の素
大匙3~
胡椒
少々
辣油(又は豆板醤等)
少々
オイスターソース
お好みで
作り方
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温めたフライパンに胡麻油を少し入れてニンニク、生姜を炒め、大豆のお肉、みじん切りした野菜(フープロで粗めにブーンでok)を炒め、甘酒、味噌、胡椒、辣油(今回は大豆のお肉使用でなので油脂をプラスしたくて辣油使用にしました)で味付け。
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お好みで、貝割れ大根、キュウリ、揚げた春雨(今回はプチプチ麺)を添えて、シャキシャキレタスに包んで召し上がれー!
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大豆のお肉にキノコ、ゴーヤ、万願寺唐辛子、人参、ネギ、お野菜もたっぷり加えて、甘酒、味噌、ニンニク、生姜で味付け、シャキシャキレタスに包んで戴きましたー😆🎶
レタスに貝割れ、キュウリ、トマトにプチプチ海藻麺も巻き巻き、食感も楽しく、ヘルシーだけど、ボリュームたっぷり!

ご飯が要らないぐらいお腹いっぱいです💦💦#大豆のお肉のミンチタイプ#甘酒のもと#プチプチ海藻麺
さくちゃーん💕

これは出来そーよ😍👍🎵🎶

似非肉無くたって大丈夫☺👍❤💕

おいしそー♪♪
sakurakoちゃん、こんにちは✨😃❗

ご無沙汰してますけど、お元気?

マダムとんちんさんから、聞いたのですが、カンカンさんと京都でお会いになったとか。

私、良く京都に行くので、機会があればお目にかかりたいです(^^)

突然、すみません😣💦⤵️
sakurako から めるぼ 💟
めるぼちゃん、こんばんは!随分SDをおサボりしておりまして😅💦今更のお返事を許してね🙏

このお料理だと、家のレタスが品切れするほど、レタスを食べてくれるので、母はニコニコ顔です😁
sakurako から ナナ
ナナちゃん、こんにちはー!なかなかお返事出来ずにごめんねー🙏💦💦
ちょっと秋の行事の役員等のお仕事もあり、なかなか投稿やお返事もできずに居ました。

カンカンちゃんが息子君のところにいらしてた際に、たまたまお会いする機会があったの~😊
ナナちゃんも確か京都のお母様のところに来られるって言ってたかな。

またご都合が合えば、お会いしたいですね~!😉
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