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手料理
  • 2014/03/19
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五平餅とししゃもフライ

レシピ
作り方
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五平餅
炊いたご飯を麺棒で潰してお餅のようにする。
丸めて棒にさす。
これに
味噌大さじ1、練りごま大さじ1、砂糖大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砕いた胡桃20㌘を混ぜ合わせたあんをのせてグリルでこんがり焼く。
胡桃を入れない場合はお味噌を大さじ2にしてください。
私はお砂糖とみりんの代わりに甘麹使ってます。

すりごまを練りごまにレシピ改善しました。
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ししゃもフライ
パン粉の代わりに胡麻衣をつけてオーブンで焼きます。
みんなの投稿 (3)
セサミンたっぷり
フォローありがとうございます。
ししゃも、すごくヘルシーですね。
参考にさせてください。
みったん から ゆーこ
こちらこさありがとうございます(*≧∀≦*)
ししゃも~是非是非♪
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