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手料理
  • 2019/05/01
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おろしナメコ

レシピ
材料・調味料
ナメコ
好きな位
作り方
1
好きなくらいの量のナメコをサッと茹でてザルにあげ、ヌメリを取ります
2
鍋に、醤油、砂糖、酒、を入れてひと煮立ちさせ、ナメコを入れて少し煮詰めます。
3
仕上げに酢を少々回しかけて火を止めます
4
タッパーなどに移し冷蔵庫で保存してください。大根おろしと食べたり、なめこそばにしたり、色々バリエーションを楽しめます
みんなの投稿 (1)
食べきれないナメコを保存用に作りました。今朝は大根おろしと一緒に食べました❤
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