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手料理
  • 2014/01/07
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インスタントラーメン

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
マルちゃん正麺 味噌味
450cc
牛乳
50cc
ごま油
適量
豆板醤
適量
すりごま
適量
豚肉
適量
ほうれん草
適量
1個
作り方
1
付属のスープをどんぶりに入れ、すりおろした生姜と豆板醤とすりごまを入れて混ぜ合わせておく。
2
ごま油で、スライスしたニンニクと豚肉を炒める。
3
2の鍋に、水450ccと牛乳50ccを入れて、沸騰したら、ラーメンと卵を入れる。
麺が程よく煮えたら、ほうれん草を入れて、火が通ったら、先程のどんぶりに移して、スープとよく混ぜ合わせたら、出来上がり!

スープの量、麺と卵の硬さはお好みで。
ポイント

ニンニクと豚肉は焦がさない程度に炒める。

スープの味噌は、他の調味料とよく混ぜ合わせておく。

みんなの投稿 (3)
夜食♪

風邪っぽいので、ニンニクと生姜を効かせて、濃厚さをプラスするのに牛乳を入れてみました!
やっぱりラーメンたべたね〜(^O^)
アレンジも効いていていいね!風邪をぶっとばせ〜
Natsunei から morimi32
食べちゃいましたぁ(^_^;)

スタミナ付きました!

ラーメンに牛乳入れたの始めてやってみましたが、ハマりそうです(≧∇≦)

今度は、塩でやってみよ!
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