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手料理
  • 2016/07/09
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包まないでいいよんッッ☆(^^)d ニラぺん焼き饅頭

レシピ
材料・調味料
a豚こまなど豚肉スライス
120㌘
aニラ
1袋
aキャベツ
1~2枚
a片栗粉お酒醤油胡麻油
各コサジ1
a粉末トリガラ素
コサジ半
a胡椒
適量
はんぺん
一枚110㌘
片栗粉薄力粉強力粉お水
各大さじ1
胡麻油
作り方
1
豚肉は細かく刻みお酒をかけるキャベツは細かく刻み塩を適量まぶししんなりしたら絞るニラも細かく刻み aの材料を全てあわす
2
別に ☆を合わせておく
3
1と2を混ぜる
4
フライパンを温め胡麻油を馴染ませ 3をスプーンで落として 蓋をし弱火~中火で両面蒸し焼き。表面をカリカリに焼くと◎
5
普段お使いの餃子のたれでいただきます
みんなの投稿 (1)
ニラをたくさんいただいたので
餃子にしようか?とも思ったけど
皮ないし 皮作っても
包むのが面倒くさ……(-.-)

でも何だか 餃子的な気分……

餃子ぢゃないけど ‘’ニラ饅頭‘’ ってひらめき
だけど…… ‘’皮がない!‘’ って件でしかも
ニラ饅頭も結局 ‘’包む‘’ って件……

だけど……

餃子的な ……
ニラ饅頭的な気分……(-.-) ←どんだけ食いたいん?(笑)

あ~ど~しよ……って 冷蔵庫と相談していたら
はんぺんを発見。。

‘’混ぜるか!‘’ ( ̄▽ ̄)

……って

ただ混ぜただけぢゃ 皮な感じが出ないかと思い 小麦粉類も混ぜたら これが大正解!

表面はカリカリに焼くと 皮な感じ!

中はもっちり柔らか♪

焼き上がりは ニラと胡麻油の香ばしい
食欲そそる いい香り~♪(*´∇`*)

お野菜もいっぱい♪

刻んで 混ぜたら 焼くだけ!

簡単に めちゃウマな
いいおつまみができました~♪
(*^▽^*)\(^o^)/(*´∇`*)~♪ #夏野菜でつくるスピード「あと一品」ネタ
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