• お気に入り
  • 3もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2015/04/17
  • 212

Terong Balado

レシピ
材料・調味料
Terong ungu
500 gram
Bawang merah
8 siung
Bawang putih
4 buah
Air
200 ml
Cabe merah keriting
10 buah
Cabe rawit merah
10 buah
Tomat
2 buah
Garam, gula, lada bubuk, & penyedap
secukupnya
Minyak goreng
作り方
1
Terong dicuci bersih, potong sesuai selera, rendam dalam air bersih
2
Tumis terong dengan sedikit minyak sampai berubah warna menjadi kecoklatan,sisihkan
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, & tomat, kemudian ditumis sampai wangi
4
Masukkan terong kedalam bumbu halus, aduk merata, tambahkan air, garam, gula, lada bubuk, dan penyedap secukupnya
5
Aduk terus sampai air berkurang & terong matang
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (3)