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手料理
  • 2014/01/26
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ご飯にあうー!鶏と長芋の粒マスタードソース

レシピ
材料・調味料
鶏肉(ムネでもモモでも)
長芋
10〜15cm
醤油
大2
みりん
大2
粒マスタード
大2
バルサミコ酢
小1/2
めんつゆ
少々
蜂蜜
小1
ブラックペッパー
少々
にんにくすりおろし
少々
生姜すりおろし
にんにくと同量
少々
少々
作り方
1
肉は一口大に切って酒、塩、にんにく、しょうを揉み込んでカタクリをまぶし、長芋は1cm幅ぐらいをいちょう切りにする(輪切りでもオッケー)
2
フライパンに鶏肉を皮目下から焼いて、火が通ったら山芋を入れ両面に焼き色をつける
3
混ぜておいた☆を入れ一瞬煮たて、味が絡まったら出来上がり〜♪
ポイント

長芋は焦げやすいので後から入れて。結構一瞬でいいかんじなのでお気をつけあれ^_^

山本ゆりさんのブログレシピをプチアレンジしてます

みんなの投稿 (18)
(ちょっと写真雑にしてもうた。。。(◉◞౪◟◉).。ს)

とにかく米に良く合うぞ!!
特に雑穀米とかいいね👍
でも苦手なら白めっしモリモリで

はあ〜うままー♪( ´θ`)ノ

奥はアンチョビキャベツ
実はキャベツの中にじゃがいものカリカリホームフライもいたんだが。。。雑ーっ!
今度別レシピにしようかにゃ
みなさんもぐもぐ&リスナありがとです〜(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
超ーーーー簡単めしなんでぜひお試しくださいな〜♪( ´θ`)ノ
山本ゆりさんのblog大好きです~(*´∇`*)
これも間違いない美味しさ伝わります♪(*^^*)
Tomoko Ito から epicurious
おいしそう💗
⭐️しましたー!
epicurious から とも
ともさーん!
ねー!いいですよね〜ヽ(≧▽≦)ノ
「今日なんにしよぉ〜」から「あれが食べたい」までのお助けレシピがいっぱいで本当ありがたい!笑
ただ、ともさんのレシピもかなりありがたいですわ〜m(_ _)m
これからもよろしくです♪( ´θ`)ノ
epicurious から Tomoko Ito
☆ありがとーございます!!
うれし〜です(≧∇≦)
yuka から epicurious
本当ご飯に合いそう💛
おツマミにも美味しそう😆🍴
作ってみたいです🎀
ぺぽり から epicurious
材料も、調味料も大好きなものばかり💕⭐️ポチさせていただきました❗️絶対作るぞ〜👊
epicurious から yuka
こんにちは!!
コメントいただけてうれしいです♪
アザ━━━(*゚∀゚*)ゞ━━━ス!!
ちょーーーーー簡単なのでぜひぜひ٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
epicurious から ぺぽり
⭐️ポチってポチって〜〜ヽ(≧▽≦)ノ
なんかアレンジあったら教えてくださいね〜♡
美味しそう!!!!
epicurious から OHANA
アザ━━━(*゚∀゚*)ゞ━━━ス!!
noriko から epicurious
初めまして〜
トモキータさんの所から走って来ました〜( ̄▽ ̄||)
これ絶対美味しいやつですね〜(●♡ᴗ♡●)
⭐︎付けました〜
epicurious から noriko
⭐️ありがとです〜( ̄▽ ̄)
んもぅぜひぜひ作っていただきたい!
おめし何杯いったかおしえて〜♡
こんにちは!
ともちゃんのご紹介で作らせてもらいました。
子ども達にも大好評でした!
ありがとうございました✨
epicuriousさん、またまた作らせていただきました〜
ありがとうございました✨
めっちゃオイシカッタですー!!
epicurious から avee
みなさんありがとうございます(இɷஇ )
とっても励みになりますわ〜♡
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