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手料理
  • 2022/01/25
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水無し甘酒入りで、お野菜たっぷりカニコロボロネーゼ🍝

参考にしたレシピ
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SDさんのご紹介で甘酒料理を始めてから、こちらもすっかり定番。家族の大好物です😊

今回はいつものボロネーゼにカニクリームコロッケを載っけた思い出の味再現メニューです😆

私が小学生の頃から買い物ついでによく連れて行って貰った洋食屋さん『心斎橋 ミツヤ』さんには熱々の鉄板にミートソースパスタが盛り付けられ、更にその上には揚げたてのクリームコロッケが2つ載った『カニコロスパゲッティ』というメニューがありました。(私の記憶では当時温泉卵はなかったのですが、検索したら、温泉卵も載ってました)
クツクツ、パチパチと鉄板で音をたてるパスタの上のトロけるカニクリームコロッケ😆

これが大好きで、ミツヤさんに行くといつも同じ品物を注文してました。

結構ボリュームもカロリーもあったのでしょうが、高校生になると友達ともよく行っていた記憶があります☺️
少し見た目は違いますが、そうそう!この組み合わせよー!!😆😆とちょっと嬉しくなってしまいました☺️

トッピングのカニクリームコロッケを2つ載せられるよう用意はしたですが、少し大きめで、流石に1個で十分!と家族には断られました😅💦
#ミートソース #カニコロスパゲッティ #甘酒
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