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手料理
  • 2021/05/25
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豆腐カステラ

レシピ
材料・調味料
作り方
0
水切り豆腐を滑らかに混ぜて 卵焼きフライパンで焼くだけ

粗熱が取れたら 一晩しっかり冷やしてからいただく
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知る人ぞ知る秋田のスウィーツ 豆腐カステラ
子供の頃から大好物♡
故郷へも帰れない日々が続いているので 自分で作ってみました

ずーっと昔からあるんです
今や豆腐を使ったスウィーツなんて沢山ありますが 何だか凄いな 先人の知恵って
と しみじみ味わいました

お砂糖たっぷりで焦げ色が付くように焼き上げる…バスクチーズケーキみたいです
豆腐でヘルシー 秋田のバスチー(笑)


#豆腐カステラ#秋田の料理#豆腐#スウィーツ#ヘルシー#バスチー
しーらーなーいーー😳😳😳
とっても素朴で美味しそうだよー❣️❣️❣️
古尾谷りかこ から まめころ
だよね😳

それ!それ!
まさに 素朴 と言うのがぴったりだよ♡
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