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手料理
  • 2016/08/02
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『120℃低温ローストポーク ハワイ産マカデミアハニーマスタードソースで』

参考にしたレシピ
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オーブンでヘルシー揚げ物やってみたい。

オレンジページさん主催のオーブン使いこなし隊
参加したかった・゜・(つД`)・゜・
どうしても仕事が休めない日だったので
申し込まなかったのですが…(;>_<;)
っても、当たるかどうかは別だけど…( ̄▽ ̄;)

コストコの塊肉を、ポークハム用、青椒肉絲用、豚カツ用と小分けして、残りを低温ローストポークに。

職場の係長が夏休でハワイに行ったらしく
女子へのお土産がハチミツだったので
ハニーマスタードソースにしてみた。
日本では余り見掛けないマカデミアです。

やっぱ、ビストロ欲しいなぁ。
『揚』使ってみたいです。
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