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手料理
  • 2019/02/01
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ダッチオーブンで鳥の丸焼き +豚ロースも入れてみた!

レシピ
材料・調味料
1羽
じゃがいも
小さめ 6個
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1個
豚ロース肉
600g
マジックソルト
適量
作り方
1
鳥肉に全体的にマジックソルトをすりこむ
豚ロースにフォークで穴をあけにんにくと砂糖をすりこむ

30分程度ねかせる
2
玉ねぎ、かぼちゃを食べやすい大きさに切る
じゃがいもは小さめなのでそのまま使用
3
材料をダッチオーブンに入れて火にかける
4
小一時間でお肉はジューシー
野菜はホクホクに
ポイント

アウトドア料理なので多少雑でもオッケー(^ω^)

みんなの投稿 (3)
#はじめての投稿
はじめまして(*^^*)
お礼が遅くなり、申し訳ありません。
フォローいただき、ありがとうござます!

ダッチオーブンでお料理、憧れます〜(*´∇`*)
美味しそうですね( ´ ▽ ` )
キヨ から yu.uy
こちらこそ、ありがとうございます。
返事が遅くなりました。まだ使い方がよくわからずメッセージに気づかなかった(。-_-。)
yu.uyさんの写真はいつも可愛くて癒されてます(*´∇`*)
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