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手料理
  • 2017/12/23
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プレミアムしょうゆでイカ🦑す焼うどん ☁️クラウドエッグのせ☁️ #ヤマサ #プレミアムしょうゆ #鮮度の一滴 #TKGマシーン #おいしいしょうゆ研究部 #しょうゆアンバサダー

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
うどん
2玉
プレミアムしょうゆ
大2
大2
醤油
少々
もやし
1袋
ニラ
1/2束
ネギ
1本
黒胡椒
少々
イカの姿フライ
4枚
青のり紅生姜鰹節
お好みで
作り方
1
うどんはレンチンで熱々にしておきます。
ニラは3〜4センチ幅に、ネギは斜めに薄切りにしておきます。
2
フライパンに油を少し引き、うどんとプレミアムしょうゆと水を加えて、強火で炒めながら麺をほぐしていきます。水分が飛んだら、醤油を鍋肌に垂らして麺に香ばしい焦げ目を付けて皿に盛ります。
3
イカの姿フライ二枚を手でポキポキと一口大に割って用意します。
豚肉やソーセージ、ちくわなど、他のものでもOKです。
4
熱した油に塩をひとつまみ入れて、野菜をさっと炒め、割っておいたイカの姿フライも加えます。
肉など加える際は、野菜を炒める前に炒めて下さい。
黒胡椒を仕上げに加えます。
5
焼けたうどんの上に炒めた野菜をのせて、イカの姿フライと目玉焼きをトッピング。お好みで青のりや鰹節、紅生姜など添えます。
ポイント

炒めたイカの姿フライは、しっとりと。トッピングのフライはパリパリを楽しめます♪

みんなの投稿 (8)
焼きそばや焼うどんにの具材に、おつまみのサキイカやイカの姿フライを入れるのが好きです。
たまに無性に食べたくなるイカ入りのソース焼きそばですが、今回は醤油味の焼うどんを作りました。
ちなみに自分用は乾煎りしたしらたき半分使いました。

イカの姿フライといえば、まいりちゃん。
そして、おしょ研仲間のちあきさんも美味しそうな焼きそばを作っていたので、お二人をお呼びしたいと思います。
お忙しかったらスルーしてね❣️

上に乗っけたモコモコなクラウドエッグですが、卵が冷え冷えな方がうまくいきます。なんなら冷凍した卵白はすぐしゃりっと溶けますから、それなら早くて角立ちの良いモコモコメレンゲが立ちます。自分で作ろうと思うと労力使いますが、TKGマシーンは、そういった手間がかからずお手軽にクラウドエッグが作れる便利調理グッズです☁️。
お子さんでも楽しめます😊
chiaki3 から かず
ヒャッホーウ❣️
来たよ〜来た来た。
クリスマスイブなのに暇なので😭

すっごいねぇ雲の上に乗ってるみたいだ🥚
私 この前作った投稿間違って消しちゃった。
また も小諸クラウドにして食べよっと✨✨

プレミアムなご飯だね。
かずさんのお家なら近いから🏠お呼ばれして これで
🍺飲みたいかも。

寂しくしてるイブに呼んでくれてありがとう😊❤️🎄🎅

この喜びで午後は過ごせそうよ🎁🌟

ステキな土日を過ごしてね💝
かず から chiaki3
ちあきさん
メリクリ🎄

見にきてくれてありがとう❣️
ワタクシね
大掃除しようとしてちょっと換気扇掃除したのよ。そしたら、ファンをはめ直す時にクビをグキッとやってね😟
病院の先生に、
リハビリ中なんだから、もう掃除しないで‼️と。😟😑

だーから、SDに投稿していたの。だって動かないでって言われたから🙄

ちあきさんの焼きそば、美味しそうだったから、追随しました!🏃‍♀️
うちの焼きそば、焼うどんには、おつまみのイカの姿フライが入るのよ❤️

ちあきさん
いつも行動的だから、たまにはのんびり出来ると良いね👍
うちに来て、めっちゃ散らかってる家を見たらドン引きするんじゃないかと思うよ🤣🤣🤣
メリークリスマス🎶
イカフライ最高😂😂😂
さすがです♪
年明けからダイエット始めるから
今のうちに食べとこうかなぁ(違😁)
まいり から かず
かずさん〜遅れちゃった💦
食べ友、ありがとう🎵
やったね‼️(笑)
イカの姿フライ✨そのまま、姿残ってるん😍❤️
醤油味でイカの姿フライを入れた事ないから、今度入れて見るね👍🏻

素敵なXマスを✨
まいり から かず
あ、それとね。
事故にあったって見たよ💦
凄く心配で気になってだのだけど…
大丈夫なのかな⁉️
かず から seri-chan
せりちゃん❣️

メリクリ🎄

ダイエット?
部会する時はダイエット抜きでお願いしますよ🎉

もうね
このふわふわたまごの存在感が大きすぎて、下がハンバーグだろうが、焼うどんだろうが、よく見ても分からないよっ‼️🤣🤣🤣
イカでさえなんかちっちゃく見えるんだけど🦑
雲を操るイカ大王🦑☁️
とでも名付けましょう。

さっ、プレミアムしょうゆを売りに行かないと🏃‍♀️
かず から まいり
まいりちゃん

メリクリ🎅🎄
見に来てくれてありがとう😊

イカ大王はイカすよね🦑
しっかり看板役者やってるよー😊
まいりちゃんのイカシリーズは、クラウドエッグと合わせると確実に美味しいので、ソース味も作りたいです❤️

事故の治療は今年中には終わらなさそう。追突事故って衝撃強いんだなぁ。
むくみなどは良くなった感じもするけれど、リハビリはもうちょっと通うことになりそう。入院とか手術とか、そんな大怪我ではないのだけど。

今年は良いことも悪いことにもよく当たったわ。

でもこうして楽しくSD出来るから、幸せね😊
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