• お気に入り
  • 7もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/09/06
  • 309

かぼちゃと厚揚げの煮物

レシピ
材料・調味料
かぼちゃ
400g
厚揚げ
2丁
だし汁
3カップ
みりん
50ml
うすくち醤油
50ml
砂糖
小2
作り方
1
かぼちゃは種をとり、6等分して少しだけ皮をむき、面とりする。
2
厚揚げはざるに取り、熱湯をかけて油抜きする。
3
鍋に★を入れ、皮を下にして厚揚げとともにいれる。
4
落としぶたをし、煮立つまで強火にかけ、煮たったら弱火で30分煮る。
ポイント

冷めるときに味がしみるので、冷ましてから食べたほうがおいしい。

みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (7)