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手料理
  • 2021/02/23
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南瓜の肉詰め煮!

レシピ
材料・調味料
南瓜
半分
小麦粉
鶏ひき肉
250g
一個
にんじん
1/3
いんげん
5本
生姜チューブ
1㌢
にんにくチューブ
2㌢
塩胡椒
適量
これうまつゆ
大さじ2
150ml
あんかけ用これうまつゆ
大さじ1
75ml
水溶き片栗粉
適量
作り方
1
いんげんとにんじんを微塵切りしたら①を全部混ぜ合わせる。
2
南瓜の種をスプーンでキレイに取り除く。内側に小麦粉を振る。南瓜を安定させるために底を切る。南瓜に1を詰める。
3
staub鍋の真ん中に南瓜を置く。蓋をして中火で蒸気が出るまで加熱する。
4
蒸気が出たら極々弱火で25分。予熱調理10分。
5
予熱調理してる間にあんかけ作ってかけて出来上がり。
ポイント

肉を詰める時は隙間なく詰める。南瓜の大きさによって加熱時間が違ってくると思うので調整してください。24㎝のstaub使用しました。

みんなの投稿 (28)
これうまつゆを使って南瓜の肉詰め煮をstaubで作りました!肉だねには味がついているけど、これうまつゆがあると簡単でいい😆
やっと煮物グランプリのキャンペーンに投稿できたよ!
#煮物 #南瓜の肉詰め #これうまつゆ#staub#yamasanimono2021#snapdish
由美ちゃん、こんにちは🙂

凄い😮かぼちゃの肉詰め👍

美味しそう🤪🤪🤪
由美 から ペンギン
ありがとうございます😊
夜勤だというのに眠れないから作ったよ(笑)
ペンギン から 由美
あの人と2人で食べた⁉️
由美 から ペンギン
まだ食べてない❗️ではでは(*´∀︎`*)ノ″
ペンギン から 由美
夜勤頑張って🙂

ファイト🐧🐧🐧👍
由美ちゃん✨✨南瓜の肉詰め🎃!ちょうどいい煮加減👏🏻✨👏🏻✨←とってもおいしそう😋😍🍴💗
種を取った部分☆肉を詰めるのピッタリなスペース✨٩(ˊᗜˋ*)و♪是非☆作ってみたいです♬o(≧ꇴ≦*)o
。・:+°
由美さん
コンバンワ┃*´꒳​`*)ノ。:*♡*:。

かぼちゃの煮物の
挽肉あんかけは良く作りますが
これはテンション上がる〜❗

アイデア素晴らしいなぁ。
南瓜を買いに行きたくなりました
─=≡Σ((( っ゜∀゜)っ
半分にして穴に肉詰めしたい💕
大胆不敵な感じがいいですね😊
断面もインパクトあって、どこから攻めようかワクワクしますw😁
肉詰煮美味しそう♡♡
このビジュアルは
食欲そそるわ(*゚∀゚*)ムッハー
あんかけも最高♡♡

これうまつゆは
本当に使える子ですよね♡♡
我が家でも欠かせない調味料に
なりました(*´罒`*)♥ニヒヒ
豪快〜(≧▽≦)
たべごたえもありそう😍
煮物グランプリ
私も溜まりスナップの中の煮物料理を投稿したいとおもいきや…
いつまででしたっけ?
まだ間に合うのかな?
由美ちゃん✴
お疲れ様😌💓
わおΣ(・ω・ノ)ノ美味しそう🤤やし作ってみたい‼️
食べごたえあるな🤭
由美さん❤️

こんばんは😊✨

肉団子よく作るんですが南瓜の肉詰めはナイスなアイディアですよね❤️

これうまつゆ!のあんかけでめちゃ美味しそうです🤤💕

夜勤なんですね、お疲れ様です。昼間寝れなかったようなので仕事明けはゆっくり休んでくださいね🍀
由美さん🧡こんばんは~✨✨
わあ💓かぼちゃの肉詰め🙌美味しそ~😍
めっちゃインパクト😍😍
テンションあがりますね~!!
久しぶりにワクワクしちゃいました~( ´艸`)
由美 から ぽっち
ぽっちちゃん(*´∀︎`*)ノ″
久しぶりだねぇ!元気だった⁈
無言もぐもぐでごめんね🙏💦
ダイナミックに南瓜に肉詰めして作ってみたよぉ!食べるの大変だけど、うまうまでした😋
よかったら作ってみてねぇ!
ありがとうございました❤️
由美 から MAKUBI
MAKUBIちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんばんは🌙

南瓜を半分にして詰めたくなるでしょ😆
見た目がどーんとしてるからねっ!
staubで作ると少量の調味料だけで出来ちゃうから素材の味もしっかりするし、美味しかったよぉ😋よかったら穴に詰めてみてね!
ありがとうございました❤️
由美 から 山本真希
真希さん(*´∀︎`*)ノ″
こんばんは🌙

食べるときに迷った(笑)
でも家族であーでもないこーでもないと楽しんで食べたよぉ😋
ありがとうございました❤️
noe
うわぁ💓
staubでするとかな
めっちゃ美味しそう〰😍😍
あ、煮物グランプリもう終わり?
由美 から からあげビール
からちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんばんは🌙

このビジュアルはそそられるでしょ⁈
出来るかなぁ⁈どうかなぁと実験クッキングだったよぉ(笑)無事に出来上がって良かった😆

これうまつゆはホント使える子だよね!常備してるよ(●︎´艸`)
いつもありがとう❤️
由美 から みったん
みったん(*´∀︎`*)ノ″
こんばんは🌙

豪快でしょ(笑)
これはホントに出来上がるのかぁ⁈とジッーと待ってたよ!
溜まりスナップは半端なくあるし、全然もぐもぐも出来ない日々で💦
いつもありがとう❤️
由美 から びせん
びせんちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんばんは🌙

うんうん!めっちゃ食べごたえあったよ!
でもホクホクで美味しかったよぉ😋
家族はビジュアルに興奮してた(笑)
いつもありがとうございます❤️
由美 から いっちゃん
いっちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんばんは🌙

南瓜のそぼろ煮は良く作るけど肉詰めは初めてで
実験みたいにキッチンに立ってたよぉ(ノ∇︎〃 )
出来るかどうか不安だったけど、出来て良かった!
これうまつゆはホント便利だよ😊
いつもありがとうございます❤️
由美 から まなまな♡
まなまなちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんばんは🌙

めちゃインパクトあるでしょ(笑)
出来るまで煮崩れしないかとヒヤヒヤだったけど
ちゃんと出来て良かった😆

いつもありがとうございます❤️
由美 から noe
noeちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんばんは🌙

煮物グランプリ⁈いつまでだ🤔
とりあえずこのときはやってた(笑)
staubで実験クッキングみたいな感じ😆
いつもありがとう❤️
由美ちゃん🎶
わぁー✨凄い煮物✨
かぼちゃ丸ごととは、さすが由美ちゃん🌟
中のお肉がジュワ~と美味しそう🤤
由美ちゃんおはようございます。
以前送っていただいた
アガベシロップようやくパンケーキで使わせていただきました。
健康食品由美ちゃんセレクト初めて。
メイプルシロップよりコクがあり
蜂蜜のようですね。
こういうのって
新しい発見
とうぶん楽しませていただきますね
ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️😍😍👏
由美 から しほ
しほちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんにちは✨

ごめんなさい🙏💦
こちらのコメントに今、気づきましたよ💦
ありがとうございました😊
半分にしてお肉詰めてインパクト大事に仕上げました(笑)
由美 から シュトママ
シュトママ(*´∀︎`*)ノ″
こんにちは😃

アガベシロップ使ってくださってありがとうございます♪我が家は蜂蜜の代わりにこちらを使っててフレンチトーストなんかにもかけて楽しんでます😃
メイプルシロップとまた違うし
蜂蜜ともまた違うし

どうぞどうぞ楽しんでくださーい!
ありがとうございました😊
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