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手料理
  • 2015/09/10
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鶏の照り焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏もも肉
1枚
片栗粉
適量
醤油砂糖
大2
みりん
大1
作り方
1
鶏肉は全体に切れ目を入れて、一口大に切る。
2
片栗粉をつけて、油をひいたフライパンに皮面を下にして中火で焼く。だいたい6分ぐらい。
3
パリッとなったらひっくりかえして1分ぐらい。火が通るのを待つ。
4
油をふいて、調味料を全部入れて、強火で絡めたら完成♪
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