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手料理
  • 2013/04/30
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ふわとろ大嫌いな私用オムライス

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
軽く研いだ米をよく水を切り、バターでさっと炒めます。
2
炒めた米を冷まし、冷ましたコンソメスープ、エビと炊きます。
3
エビピラフが完成したら、卵と牛乳をよく溶いたものをしっかり焼き、ピラフの上にのせます
ポイント

ピラフつくる時のコンソメスープは、塩コショウで気持ち強味に作るといいです。

みんなの投稿 (2)
ふわとろ卵、、あれが大嫌い。カフェやダイナーのオムライスはどれもふわとろ卵の~と冠がつく。コニャロー!生卵とかふわとろとか、嫌いな人のためのメニューが無いなら家で作る!サラダは相変わらず我がベランダの野菜。
とろとろで美味しそう!
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