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手料理
  • 2017/01/27
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鶏もも肉のマヨポン炒め

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鶏もも肉
2枚
塩こしょう
適量
大さじ1
醤油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
バター
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ぽんず
大さじ2
青ネギ
適量
作り方
1
☆と★を合わせておく。鶏もも肉を一口サイズにそぎ切りして、☆に10分以上つけておく。
2
①に片栗粉を加えてまぜる。温めておいたフライパンにバターを溶かし、中火で鶏もも肉を焼く。蓋をして中まで火を通す。
3
★と青ネギを加えて、混ぜ合わせたら火を止め、皿に盛り付けて完成。
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