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手料理
  • 2017/03/08
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アレンジ色々~簡単♡花しゅうまい♪

レシピ
材料・調味料
カニ入りすり身普通のすり身でも
200gほど
はんぺん
1枚
カニカマ
お好みで
玉ねぎ
半分
片栗粉
大さじ1
シュウマイの皮
25枚ほど
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶしておく。カニカマも小さく切る。はんぺんは袋の上から軽く揉んでおく。
2
すり身とはんぺん、カニカマを混ぜ合わせる。
3
玉ねぎは最後にサックリ合わせる。
4
しゅうまいの皮を細く切る。
5
手に水を付けて丸め皮をまとわせる。
6
蒸し器じゃなくても少し深めのフライパンやお鍋でも◎私はフライパンで~水を入れてお皿にオーブンシートやキャベツの葉など敷いてしゅうまいを乗っけて蒸気が出たら中火で10分ほど蒸す。
7
今日はカニカマでしたが、生の素材の時は蒸し時間を伸ばすなどしてください。
8
ふっくらプリプリ♡玉ねぎはシャキッとしてます♪ポン酢で~サッパリと♡
9
こちらは酢醤油+ラー油+和辛子で♡
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昨日のランチに作りました♪

これまた娘のリクエストで
花しゅうまい♡

エビしゅうまいってリクエストだったのに
間違ってカニにしちゃった(´>∀<`)ゝ
カニって言ってもカニカマだしwww

でもこれ、
桜えびを入れたらエビしゅうまいに~
もちろん生のエビでもいいし
イカやタコ、帆立でも美味しいです♡
贅沢ですが!!

あと、大葉入れたりチーズ入れたり
アレンジが色々出来ますよ♪

簡単にカニカマと玉ねぎだけでも
すり身やはんぺんの味が付いてるので
特別味付けしなくてもとっても美味しいです♡

15~20分ほどで出来ます♪(о´∀`о)

#ホームパーティに食べたいお料理ネタ
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