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手料理
  • 2018/07/07
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七夕素麺キラキラプレート☆

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天の川をイメージしてみました♪
流星は伊達巻の生地で、はんぺんと出汁で甘さ控えめに焼き上げました♪
ゼリー寄せは、出汁で煮て、星型でかたどった野菜と、下は帆立貝柱の水煮缶が層になってします♪
青い星は、かき氷シロップのラムネ味で作りました(*^^*)
星型で抜いた野菜でカラフルに.。.:*☆
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