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手料理
  • 2014/09/18
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パン・ DE・パンプキングラタン🎃くらら印のミルクハースとルジェ・クレーム・ド・カシスオレンジをお供に…

レシピ
作り方
1
なるべく丸くて厚みのあるパンの中身をくり抜く(器にするので底は抜かないでねー
くり抜いたパンは細かくして生パン粉にしました。
勿論グラタンの中にいれてもオッケーよんー

かぼちゃはそのまんま2分レンチン
皮を剥きやすくします。

鍋にスライスしたかぼちゃをいれたらひたひたの豆乳
スライスした玉ねぎ
コンソメぱっぱ
柔らかく、玉ねぎが透き通るまでコトコト煮込む

冷ましたらざーっとミキサーにいれてがーー!!滑らかにしてねー

茹でたマカロニとうもろこしなどお好きなものをいれて一煮立ち
塩胡椒で味を整えたら、ブールマニエでお好きなとろみをつけてねー今回は固めにしてみました

パンに流し込んでチーズパラパラ
オーブンで焼いたらできましたー!!
熱々を火傷に注意しながら食べようーöᴗö๑)
ポイント

ブールマニエ…バターをレンチンして柔らかくしたら小麦粉いれてぐーるぐる
カレー、シチュー、グラタンのとろみをつける時に使います。粉がダマにならずさーっと溶けて仕上がりも綺麗に…
冷蔵庫に常備してあり使いたい時にパッと使えます。

みんなの投稿 (41)
志野ちゃんからいただいたバターナッツを使ってパンプキングラタンに!
クララちゃんのミルクハースをまんま一個使ってパングラタンに!!
こんな贅沢いいのだろうかー₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
ミルクハースはほんのり甘くてしっとり柔らかいのでくり抜くのも簡単でした。
丸ごとぺろっ!!

トーストにしてこれまたくらら印のジェノバソースをつけても美味しかったよー

バターナッツ初めて食べましたー
色もオレンジが鮮やかで美しいー!!
トッピングにはこれまた珍しい四角豆と紫いんげんを…

くららちゃん、志野ちゃんご馳走様でしたー♡(◕ฺ‿◕ฺ幸せ〜

お供はルジェ・クレームドカシスでカシスオレンジ🍊おい
おいwwww
おい…(-_-)
おりぃ から くらら
あっ、は、はい…₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
おりぃ から 志野
えーー、あっ、は、はい…

な、なんやねん!!((≧ω≦))
くらら から おりぃ
おい

で、切れとるw
とみくみちゃーん、やっぱり贅沢かー!!だよねーー!!ウッキー

大満足の美味しさ!!

バターナッツお初でした。
普通よりもさっぱりしてる感じかなーグラタンにしてもさらっと食べられるよーöᴗö๑)
おりぃ から くらら
あっはーーー、今気がついた!!

おい…でとまってるやないの

おいちいのちいが切れたー

いやーーん (*-*
おりぃ から 志野
しのちゃん、ちい、足しといてねー
きゃー、これは美味しいこと間違いなしだよー(⌒▽⌒)
ところでパングラタンって、どーやって食べる?
スプーン?手づかみ?
おりぃ から くみさん
えーっとね、グラタンをふーふーしながら少し食べた後、パンをちぎってつけながら食べたよー
固めにしたのでそれほど流れずいい感じでしたー
ナイフで切り分けてもいい感じー
贅沢食いだね〜♡
もう気分最高になるね〜⭐️
うらやまー♡
いやん~贅沢~羨ましい~♪ヽ(´▽`)/
おりぃ から ぽにょ☆
ぽにょたん、これは認めちゃう
贅沢だわ₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
美味しかったよー
おりぃ から とも
ともちゃん、いひひ〜
食べちゃった!!かぼちゃの季節だねー
ともちゃんバターナッツ使ってたよねー
初めて食べたよーさっぱりしてるねー
美味しそうー💖くららさんのパンなんて贅沢ー💖💖
そしてお酒、足りましたか?(笑)
おりぃちゃんこんばんは〜😊


どえらい贅沢やな〜(笑)
間違い美味しさやね⤴️⤴️
おりぃ から 咲きちゃん
咲きちゃーん、お酒足りない〜〜
あんな小瓶じゃねー

アップしなくちゃ!と思ったらなかったので…

これも終わるやんねー
おりぃ から 川上千尋
どえらいかーー!!!せやねー
贅沢してもーたー
美味しかったよー!!
くららちゃんのパンはしっとり美味しいのよねー₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
バターナッツ甘い?
私も最近買って、ハロウィンパーティにグラタンにしようかと!
おいしそうだね💗
おりぃ から ともきーた (伊藤 智子)
普通のかぼちゃの方がこっくりして甘いかも
でもさっぱり目でも美味しいよー
たくさん食べられる感じ!
ハロウィンだねー
だよねー₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
くららちゃんと志野ちゃんのコラボだなんてなんて贅沢な〜😆
パンプキングラタン🎃ほんのり甘くて美味しそうだなぁ💕💕
おりぃ から ぺぽり
ぺぽちゃん、贅沢しちゃった
ありがたいねー
グラタンの季節が来るね
お彼岸だものねー₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
おりぃさん、
(ノ≧∀)ノわぁ〜♪贅沢〜♬

めちゃ、美味しそうですよ😍👍
おりぃ から akiko
あきこちゃんこんにちはー
贅沢しちゃったよー
そしたら大満足で心がほっこりしたよ
有難いよねー感謝感謝です。
パングラタン大好きです❤️
見た目もおしゃれですヽ(。>▽<。)ノ
焼き加減もたまらなぃー✨
バターナッツ美味しいね〜♡
うちは ほぼポタージュスープにして食べてる(笑)
くららちゃんパンをくり抜くなんて、めっちゃ贅沢✨✨✨
おりぃ から らら
ららちゃん、美味しかったよー
だんだん寒くなってグラタンの季節だねー
パンも美味しいー!!
おりぃ から プーティ
ねーー、クララちゃんのパンだもの贅沢よねー
あーー、美味しかったよー
おりぃしゃんー。
それ、贅沢の極みだわー( ´艸`)♡
バターナッツ、可愛いかったでしょ?飾っておきたい‥気持ちもあったけど、やっぱし食べるっす!👍
おりぃさん、いいですね〜(*^^*)
パンでグラタンおいしそう〜♡
くららさんのパンでスペシャル
ディナーですね(#^.^#)
オハヨォ☆(≧∀≦*)ノ
きゃーくららちゃんのミルクハースでパングラタン😍💛
すごい美味しそう(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
きゃん❤️
名付けもまた! 素晴らしー♡( ›◡ु‹ )
食べたいじょ😃💗
🍷持って駆け付けたかったぁ(≧∇≦)
おりぃ から さわこ
さわちゃん、遅くなってごめんよー
さわちゃんの手にかかればバターナッツも高級食材よ!
色々作れて羨ましいー
おりぃ から ハル
ハルちゃんおはよー!!
遅くなってごめんねー
とにかくクララちゃんのパン美味しいから!!!
贅沢よねー
おりぃ から yuka
ゆかちゃんおはよー!!!
ねー、良いでしょう!!
美味しかった!!
おりぃ から けいちゃん(ももザィル)
けいちゃんおはよー!!
えへへー、考えました!!
クララちゃんのパン最高!!
おりぃ から あくび
あくびちゃーん、昨日はほんとにありがとー
メールするねー
あくび から おりぃ
いえいえ、お恥ずかしい(^ ^)
食べてもらえたら嬉しいで〜す
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