• お気に入り
  • 83もぐもぐ!
  • 6リスナップ
手料理
  • 2021/01/08
  • 395

ビーフシチューandメダリオン🇸🇪deワンプレートごはん🍽

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (1)
ビーフシチューandメダリオン🇸🇪deワンプレートごはん🍽


おはようございます🌞
鼻詰まりで起きたgonta*です😅
寝苦しかったせいか、変な夢を見てました。
最近、夢をよく見るんです👀
眠りが浅いんでしょうね💧
睡眠の質が、悪いようです👎

さてpicは、ちょっと前のもの🤏
ビーフシチューとメダリオンです✨
ビーフシチューは、ワイン🍷を使った本格派。
お値打ちワインでも、美味しくできる一品😆
煮込み時間は、約2時間!
時間がかかるけど、トロ火で煮込んでいるだけなので、手間は少ないです。

◉ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/588

【材料】5〜6人分
牛肉(一口大)…250〜300g
玉ねぎ(一口大)…2個
じゃがいも(一口大)…3個
人参(乱切り)…1本
しめじ(石づきを取る)…1/2パック
セロリ(粗みじん切り)…1/2本
ワイン…1本
ビーフシチューのルー…5〜6人前

【作り方】
①牛肉を300mlのワインに30分漬け込みます。漬け込んだ牛肉を取り出して、油をひいて両面焼きます。こんがりしたら、漬け込んだワインを投入。20分煮込みます。
②①の間に、野菜をカットする。じゃがいもは後から使うので、水にさらして置きます。油をひき、野菜に油を馴染ませたら、牛肉とその残りのワインを汁ごと投入。残りのワインと水200mlを入れて蓋をして60分煮込みます。
③ その後じゃがいもを投入して、さらに蓋をして30分煮込む。煮詰まっているようでしたら、水を足してください。
④ルーを割り入れとけたら完成です♡

付け合わせのメダリオン🇸🇪はお気に入りのrecipeです😆

◉北欧風メダリオン
👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/1276

うふふ、毎回、ビーフシチューの度に、作ってます😅
ブロッコリー🥦が丸ごと食べれて、美味しいですよ♪
よかったら、是非お試しくださいね!

さーて、今日はググッと寒いから、仕事が大変そう😰
ううん、布団から出られない😅



#snapdish #foodietable #フーディーテーブル #食で世界を彩る会 #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #limiaごはんクラブ #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #MYゆく年くる年2021 #cooking_i_j #たべぷろ #暮らしニスタ #マカロニメイト #簡単レシピ #ビーフシチュー #メダリオン #スウェーデン料理 #ピクルス #ワンプレートごはん #和食器のある暮らし #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #ストウブ 

EATPICKのブログ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/articles/view/25730

Instagramやってます📸
👉https://www.instagram.com/gonta3939

アメブロやってます📝
👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

📲Twitter始めました✨
👉https://www.twitter.com/gonta393939

#gonta* #簡単料理 #節約料理 #再現料理 #晩ご飯 #北欧料理 #ビーフシチュー #メダリオン #ピクルス #かんたん酢 #ディナー #ワンプレートごはん #おうちカフェ #おうちごはん #EATPICK #EATPICKアンバサダー #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #食器好きな人と繋がりたい #和食器のある暮らし
もぐもぐ! (83)
リスナップ (6)