• お気に入り
  • 132もぐもぐ!
  • 7リスナップ
手料理
  • 2021/09/11
  • 993

花椒油で砂肝ペペロンチーノ

レシピ
材料・調味料
パスタ
100g
ニンニク
1片
花椒油
大さじ2
適量
醤油
小さじ1
鷹の爪
適量
砂肝
1
作り方
1
砂肝は5分茹でてスライスしておく
2
パスタを茹でている間に、フライパンに花椒油、ニンニク、鷹の爪を入れ火を通したら砂肝を入れ火を止める。
3
茹で上がりのパスタと合わせる前に、フライパンに醤油を入れパスタとソースを合わせる。
ポイント

砂肝は炒めないで、醤油は直前に入れる。
香り、痺れる味わいは新しいペペロンチーノです!

みんなの投稿 (1)
痺れるペペロンチーノ
#花椒油#ペペロンチーノ#大蒜#ガーリック#パスタ#ランチ#痺れる#山椒
もぐもぐ! (132)
リスナップ (7)