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手料理
  • 2013/03/15
  • 6,871

弁当のおかず作り♡

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
大2個
パセリ(今回は残り物の芯)
適量
片栗粉
大さじ2
牛乳
大さじ2
塩コショウ
少々
作り方
1
じゃがいもの皮をむいて茹でて、マッシャーとかで潰す。
(私はレンジの根菜機能でふかしてフォークで潰してます)
2
パセリを(今回は残り物の芯を使いました)みじん切りにして入れる。
3
片栗粉・牛乳・塩コショウを入れて混ぜる♡
4
手で俵型にまとめて180度の油でキツネ色に揚げる♪完成〜!(。・w・。)
ポイント

手にベタベタくっつかないし成形しやすいです★

みんなの投稿 (4)
お弁当のおかずストックに!
美味しそうですね♡
To: infans さん★
コメントありがとうございます♡(*´pq`)サクサクして美味しいですよー♪
イモ大好きなので、ついついたくさん作ってしまいます(笑)
はじめまして!美味しそうですね(∩˃o˂∩)♡フォローさせていただきました>_<♡
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