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手料理
  • 2020/02/02
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マダム とんちんの料理 ちらし寿司ケーキスタイル🎂 節分なのに恵方巻きにしなかった👹😨 明日は立春〜春待ち寿司 #ケーキ寿司

参考にしたレシピ
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節分というと恵方巻が定番だけど、太巻き寿司作るの苦手😥

太巻きを1本丸かじりも今では出来ない💦
そんなこんなで、ここ数年節分にはこのスタイルになりました。

これ、9つのパーツに分かれています。(すし飯だけを9つの正方形に型で押し、作っておきます)

パターンは2種
スモークサーモン・花たまご焼き
帆立・いくら

これを組み合わせて空いた隙間に新生姜の甘酢つけ、紅白の蕪の甘酢つけで埋めています。

食べ方は1ピースずつ取ってまずは上からいただきます。
ちなみにすし飯は真ん中にあかりと大葉のみじん切り〜見えませんけど。

明日は立春〜まだ寒い日もありますが春はもうすぐ。

#節分 #立春 #お寿司 #伝統行事
マダム、おはようございます☀️😃❗

美しいですね(^^)👌

食べるのもったいないですね💕

お寿司、大好きです❣️
おはようございます❗
ため息が出るほど素敵なお寿司✨
朝から眼福💕
ありがとうございます🌹🌹🌹
とんちんさんおはよー♡

わー♡
素敵すぎる春待ち寿司
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
芸術作品にうっとりです♡

食べちゃうのがもったいないけど
私も一緒に食べたいな~(*´罒`*)♥ニヒヒ
おはようございます。

めっちゃ綺麗〜〜✨✨✨🌸

え!9つに分かれてるんですか!
食べやすくしたり、
マダムの気遣いも素敵。
あかりも使うんですね!
けろさんの高菜チャーハン作るのに、
あかり買ってあります!
間に挟むのいいですね!✨✨✨
寒いですけど、ほんと!春はもうすぐ✨✨🌸
マダム とんちん から ナナ
おはようございます。

写真で見ると〜過剰な装飾でした。

ほぼ蕪と新生姜でした。
来年はもっと控えめにします。

来てくれてありがとうございます😊
美しい˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

朝から目の保養ができて、テンション上がる〜⤴️
マダム とんちん から あらいぐまのしっぽ
あらいぐまちゃん♪ おはようございます😃

こちらこそ嬉しいコメント📝ありがとうございます😊

くるくる巻くだけ🌹🌹🌹春待ち寿司でした。
マダム とんちん から からあげビール
からビーちゃん♪おはようさん🎵

スモークサーモンとわずかな帆立で作れる春待ち寿司~

今回もあかりちゃん参加。
すし飯の間に入ってます。ピリッ辛く味にアクセント。
そして断面が華やかになって❣️

一緒に食べよう。糖質オフのビール用意しておくよ( ・∇・)🍺
マダム とんちん から shakuyaku33443344
しゃくちゃん♪おはようございます😃

あかりちゃん♪便利です。
すし飯に混ぜても華やかです。

今回はトップが派手なので、すし飯の間にパラパラ、緑の大葉と彩りに。

全然見えない〜(`・∀・´)💦

来てくれてありがとうね(`・∀・´)
マダム とんちん から 9421beru
ベルちゃん♪おはよう😃

くるくる🌹の満開寿司です。

ベルちゃんのさつまいものくるくるパン作ろうと元気潑剌に起床(*゚∀゚*)

ところが鏡見て、ガーン😱
目が〜腫れてる〜お岩さん👻
そんなわけで眼科から〜✉️

ここも満開ならぬ〜満員御礼でした。
noe
あーとんちゃん😍
とんちゃんの薔薇寿司🌹🌹
今日節分だった〰豆まきもしなくっちゃ😅
鬼は外👹
マダム とんちん から noe
noeちゃん ♪ おはよう🌞

今朝は熱が下がってよかったね。

お寿司いつもの薔薇🌹〜定番だけど美味しい!!

寒くなったり、暖かくなったり、天候も不順だから気をつけてね。

ちょっとでも変だわと思ったら、お医者さんに診てもらって。
悪くならないうちに治してね。

私も今眼科が終わったところ。腫れちゃって、花粉でした。

お大事に❣️
すごーい❗
ホタテもお花に出来ちゃうなんて
私卵でお花作るのも満足に出来ない人です!
目でも楽しくてあー食べるの勿体無い位😆
尊敬✨✨
マダム とんちん から みったん
みったん〜❣️ こんにちは😃

尊敬なんて😥照れます😂

恵方巻1本丸かじり〜が出来そうもないお年頃😢

今年は西南西を向いて食べると良いそうです。
フライングしてしまったので、果たしてどちらを向いていたか?もう思い出せない😔

豆撒きは今夜することにします。

鬼は👹外〜福は内〜♪

あゆ君と節分楽しんでね。
来てくれてありがとう(´∀`)♪
お寿司のお花畑だぁー❁⃘*.゚
テーブルが華やかになりますね!
食べちゃうのもったいない♡


トッピングたくさん乗っけると食べる時
食べにくいですもんね!
先に切っておくのいいですね
さすが〜d( •̀∀•́ )b✧
とんちんさん、
こちらはちらし寿司なんですね。あんまり綺麗で見とれちゃいました🍀
流石です❤
マダムさぁ〜ん🥰🥰🥰
なんて‼️なんて‼️素敵なのぉ〜〜
ブリザードフラワーみたいだねぇ☺️💐♡

今日は節分…👹。。。
恵方巻きが流行りすぎてね、、、
無言で1本丸かじりが苦痛でならない😓

こちらは…
美しい〜〜(◦ºั╰╯ºั◦)🌸🌼💠
目でも楽しめるし、最高ねぇ〜✨
マダム とんちん から かおちゃん
かおちゃん♪こんにちは!

最初丸いケーキのセルクルで作ったら分けるときが面倒だったの〜💦

この元の写真がそうです😢

正方形を寄せ集めて大きな正方形にしたら均等に具材も置けるし、食べる時も分けやすかったので、この形に定着しました。

均等の具材なら争いにもならないし👍

見にきてくれてありがとうございます😊
マダム とんちん から ゆっこ
ゆっこさん🎵
こちらにも来てくださってありがとうございます。

豪華な寿司だねがない時もこれならなんとか誤魔化せる😎😏

今回は、いかんせん寿司だねより蕪のくるくる🌹が多すぎた💦

来年からは寿司だね多めでつくります!!

嬉しいコメント📝ありがとうございます😊
マダム とんちん から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん♪こんにちは😃
切らずに太巻き、無言でみんなが一方向に向かって黙々と食べるなんて〜

ちょっと無理があるよね。特に高齢者を抱える家庭には危険です⚠️

どうせ食べるなら楽しくいただきたい。

恵方巻みんなかじっているのかな?
本当は切って食べてる気がしてならない。

こずえちゃん♪来てくれてありがとう😊
(*゚∀゚*)うひょー
でたんすげー!

見た目だけじゃなく
9ピースに分かれて
きちんと食べやすさも
考慮されとる春待ち寿司

ネーミングも素敵ですね♡

からの

こんな立派な
寿司作れるのに
太巻き作りが苦手な
ギャップ萌えwww
キュ━(*´ ェ ` *)━ン♡

今日も
おつかれさまです!

カンパーイ♪
マダム とんちん から まりお
まりおちゃん♪こんにちは。

太巻きの恵方巻に比べたら、難易度低い春待ち寿司。

具材もあれこれ揃えなくて済むのでコスパも最高〜けちんぼ炸裂💥

また寒い日が続きそう😨❄️

それなのに花粉も飛んでいるような。
本日朝からお岩さん👻😹

医者で花粉症ですね。今年もか😭
新型ウイルスにばかり気を取られて、例年の既往症を忘れていた💔

くれぐれもお身体を大切に〜アルコール消毒しているから大丈夫かなぁ🙆‍♀️?

来てくれてありがとう。
お疲れ様でした(`・∀・´)
結婚式会場からそのまま持ってきたみたいなケーキ💒

春色の淡いパステル調がステキ🥰
後ろのお花が負けそうなくらい華やかね✨
マダム とんちん から izoom
izoomちゃん♪ ありがとう😊

今度結婚する時は💒
これにケーキ入刀するわ~❣️

なんてことはまず無いね😜
マダムちゃん、いま一度👆コメント見たら、私ケーキって書いてますね😅
やっちゃいました😱

もちろん、お寿司なの分かってます😂
ケーキみたいなお寿司って書いたつもりだったのに…失礼しました🙏
マダム とんちん から izoom
いえいえ〜ケーキ寿司だもん🎂
こんにちは👋😃

まー😍 またまた 可愛らしいお寿司❣️

恵方巻き、かぶりつかなくても 切って食べたりしてました。
今年は ゆっくりなく恵方巻き食べてないよ。(;゚∇゚)

数日前かな。海苔を貰ったから細巻き作って😋

マダムちゃんスモークサーモン好き☺️💕 くるくる も華やかで 素敵な食卓だな。✨🤤← 食べたい。😂
ちょちょっと!とんちゃ❤️💕
こんばんは♪♪
目を離してる隙に
めちゃ素敵なケーキスタイルなお寿司💖
それも9等分に分けてるとか私には
真似出来ん💦(笑)Snapも素敵すぎよ♪♪
マダム とんちん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん♪ ~恵方巻かぶりつくのは我が家では危険です。

後期高齢者2名〜他も老人💦

切ってゆっくりいただきたい~年に1度の恵方巻。

細巻きも上手に作れるゆみちゃんなら、恵方巻の太巻きなんてお茶の子サイサイだね。

あまり得意ではないのでこの数年パズルのような9ピースのお寿司✌️

ゆみちゃんの細巻きとこのお寿司~トレード希望します。
マダム とんちん から めるぼ 💟
はい!こちらとんちゃです。

2年前の元スナップ~丸型でした。

この形綺麗だけど、切り分け難い、食べにくい。

いつも作っているモザイク寿司の進化系です。

めるちゃんに褒めていただけるなんて、こいつは春から縁起がいいわい〜

節分なのでお嬢吉三より
とんちんサーン💛
う!美しすぎます!!
最早アートなお寿司ですね✨✨
マダム とんちん から fumi 😸
ふみちゃん♪こんばんは!

食べられるお花〜スモークサーモンのバラ🌹

ひとつのピースがほぼ3センチ四方。
これが3×3で大きな正方形のケーキ寿司に。
サーモンピース&帆立いくらピース、どちらも美味しいです。

ぜひ食べに来てね(・∀・)
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