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  • 2015/01/26
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【スープの会】たっぷり長ネギと豆腐の甜麺醤中華とろみスープ

レシピ
材料・調味料
豆腐
4分の1丁
豚ひき肉
100g
みじんぎり生姜
1カケ
長ネギ
2分の1本
小松菜
2束
しめじ
300cc
コンソメキューブ
1個
甜麺醤
小2
ほんだし
小1
水溶き片栗粉
お好みで豆板醤
作り方
1
ひき肉とみじんぎり生姜を炒めて余分な油をキッチンペーパーで捨てるクリアーなスープにするポイントだね♪肉を炒めたら大2の酒を入れてアルコールを飛ばす
2
●を入れて しんなりするまで炒めて水と調味料を入れて沸騰したら
3
豆腐を入れてから水溶き片栗粉でトロミをつける豆腐が崩れないように そっと混ぜてね❤
みんなの投稿 (1)
スープの会 会長のサリーちゃんに お誘い頂き

スープの会に!

で‼早速(๑•̀ㅂ•́)و✧


中華のコクスープ❤
◆たっぷり長ネギと豆腐の中華トロミスープ

#簡単・スピード #スープ・汁もの
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