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手料理
  • 2017/08/12
  • 68

フライパンで鯖の味噌煮✌

レシピ
材料・調味料
2~3切れ
100CC
大さじ4
みりん砂糖味噌
大さじ2
醤油
大さじ1
しょうが
ひとかけ
作り方
1
鯖は塩をふったあと熱湯をかけて水洗いし血あいや大きな骨を取り除き皮に切れ目を入れる
2
フライパンに◎全てを混ぜた調味液と鯖を入れて落し蓋をして弱火で10分煮ます
3
落し蓋をとり中火で5分とろみを確認して盛り付け千切りのしょうがを添えて完成!
みんなの投稿 (1)
ai
何度も作ってるわりには
成功率が低く
魚料理は苦手
今回は60点くらいかなぁ😅
焼き魚は間違いないんだけどね😘
もぐもぐ! (1)