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手料理
  • 2019/01/18
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ぶりの西京焼き

レシピ
材料・調味料
作り方
0
ぶりは塩をふり暫くおき 水でさっと流し キッチンペーパーでしっかり水気を取る
1
ポリ袋に味噌 酒粕 酒を入れて揉み ①を入れ 2~3日漬ける
2
袋からぶりを押し出すようにして出し グリルで焼く
ポイント

漬け床をポリ袋で作ると 混ぜるのも 魚から味噌をこそげ取るのも簡単です

みんなの投稿 (1)
味噌味のお魚は美味しいけれど 焼く時に焦げ易くて…
そんなあなたに贈ります(゜∇^d)!!簡単レシピ
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