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手料理
  • 2022/05/27
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パスタソースで簡単リゾット

レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
1
トマトソースは、生クリームを加えて、ワタリガニを煮込んで以前に作った物の冷凍ストックを使用。
2
トマトソースをオリーブオイルを入れ温めたフライパンに入れ、コンソメスープを加えながらソースをゆるめにしていく。
味をみながら塩
3
みじん切りのズッキーニを入れたら、ご飯も入れ温めながら混ぜ合わせる。
盛り付けてフライドオニオン、黒胡椒
ポイント

余ったトマトソースをコンソメでのばしてご飯と合わせるだけでリゾットに。
色々なソースで出来ます。

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#カニトマトソース#リゾット#イタリアン
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