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手料理
  • 2020/01/02
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2020 我が家のおせち重箱バージョン〜人生初の昆布巻き作りました。

参考にしたレシピ
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元旦の新年会に用意したおせちのお重。

テーブルに乗り切れないのでメインは大きな角盆の盛りつけ。

お重は脇のテーブルで待機していました。

毎年必ず残ってしまう市販の昆布巻き〜たしかに甘いだけで美味しくない。
今年は甘過ぎない昆布巻きに初挑戦、思いは叶って完売しました。

年末に会ったあーるちゃんから頂いた北海道の美味しい紅鮭と栃木の干瓢を使って。

そしてこの重箱ー亡き義母と初めて行った巣鴨のお地蔵様の縁日の時、買って貰った思い出の品。

お正月はもちろん、運動会にも活躍して、端っこの漆が剥げてしまいましたが、思い出いっぱいの重箱です。

あーるちゃん♪ 新年早々食べ友お願いします🤲もちろんスルーもOKです。

#おせち #重箱 #昆布巻き #お正月
明けましておめでとうございます🎍

皆で集まるお正月🎵
素晴らしいお料理で幸せ一杯‼️
(食べるだけの人は良いなぁ😁)

私のおせちは華やかさが無くて…
普段のおかずをお重に入れたような感じです😅
こんなに素敵に作りたいなぁ😍
マダム、おはようございます(^^)✨

丁寧な仕上がりは流石マダムですね(^^)

お煮しめも綺麗に飾り切りしてあって❗

見とれました❣️
マダム〜、明けましておめでとう🎍
今年は宇都宮から遠くに見える富士山を拝みながら我が家も頑張って作ったおせちを堪能してまーす。
食べ友ありがとうございます😘
ウフッ💕
嬉しいわ、今年初食べ友だぁ❣️
ありがとうねー😊
連日なんたる素晴らしき食卓✨
やっぱり一人で作りきってしまったんですね!
凄すぎる‼
テリーヌは豪華な蟹さん入りだったんですね‼
昆布巻きまで手作りなんて凄すぎる‼
これは皆さまお正月来るのが楽しみで仕方なくなっちゃうだろうな🎵
マダム とんちん から あらいぐまのしっぽ
あらいぐまさん♪
明けましておめでとうございます🎍

拝見しました。とても綺麗でどこが?でしたよ❣️

おせちを重箱に詰めるのはいつも悩みの種。

今年は昨年いちまささんのおせち体験イベント参加で大変勉強になりました。

少しは実践できていると良いのですが💧

本年も宜しくお願いします。
マダム とんちん から ナナ
ナナさん♪ おはようございます😃

昨日もちょっと端っこに見えていた重箱です。

三の重〜人参を三色使ってみました。
実は三男のお嫁さん、人参苦手、嫁いびりと思われないと良いのですが💦

今日も来てくれてありがとうございます。
マダム とんちん から あーる
あーるちゃん♪
明けましておめでとうございます🎍

お正月は朝から🍻🍶〜〜おせち料理があるから簡単に済んで助かります。

頂いた紅鮭とても美味しくて昆布で巻くのがもったいないくらい。
その分美味しい昆布巻きができました。

カンピョウも大好物〜栃木にいたからね!

あーるちゃんのおかげで美味しい昆布巻きができました。ありがとう。

今年もよろしくお願いします。
ちかっち から マダム とんちん
うわー🎵すごい⤴️⤴️
なんて美味しそうな おせちなんでしょう🎵
やっぱり いくら豪華なデパ地下おせちでも こうはいかない・・
やっぱり こんなにステキに作れなくても、好きなものだけでいいから
ちょっとでも手作りがいいなぁ🎵って
思わせていただきました❤️

重箱も思い出がつまってて素敵です❤️

私もずーっと引き継いでいる陶器の重箱⁉️を 良いものでは無いですが😅使っています❤️

昆布巻きかぁ・・・私にはハードル高いなぁ・・😓
マダム とんちん から みったん
みったん〜!

普段から巻きもの好きが作るおせち〜やはり真希真希✨だらけです。
 昆布巻き
 如意巻き
 八幡巻き
 砧巻き
今年の伊達巻はいちまささんの純国産シリーズです。美味い😋です。

昆布巻き〜綺麗に巻くのは難しい💦
マダム とんちん から ちかっち
ちかちゃん♪
今日も来てくれてありがとうね。

ちかちゃんのおせち丸い陶器の4段?
松のおめでたい柄でお正月にぴったり🎍それぞれ個別にも使えて良いですね。

気に入った食器を季節に合わせて使い分ける〜これ日本ぐらいでしょうかね。
季節を大切にする大和の心🤍
ちかっち から マダム とんちん
わぁ🎵 よく見てくださって〰️✨
全部写メ入ってないんですが~
そうなんです4段の〰️松竹梅の模様が入ってて~✨
前の赤い陶器のは また別の3段なんですよ‼️

もう60年以上前の物で💦・・って
そんなにいいものじゃあないけど
なんか こういうのが好きなんです‼️

とんちんちゃんのは 色々 お道具が素敵で それを拝見させていただくのも
楽しみで〰️す🙌
とんちんさん🥰
新年明けまして
おめでとうございます🎉🐹💕

素晴らしいお料理の数々😍
皆さん喜ばれた様子が目に浮かぶようです🥰

昆布巻は私も大好き
お正月しか作らないけど
とんちんさんのが食べたいなー💗

今年もどうぞよろしくお願いします🙌🐹💗
マダム とんちん から ちかっち
そうそう〜一の重だけ縁が赤いのが気になっていました。
大きさが一緒だけど違う組なの!!

凝ってるね!
両方欲しい❣️

私は良い品物は持っていません💦

昨年断捨離した際、トランクルーム
の中から屠蘇器と銀杯が見つかりました〜
かなり前、永年表彰の時いただきました。

元日しか使わないから邪魔と言えば邪魔〜と昔は思ったけど。

年に一度しか使わないものもあって良いじゃないと思えるようになりました。
マダム とんちん から 七味
七味さん♪
明けましておめでとうございます🎍

年明け早々嬉しいコメントありがとうございます😊

昆布巻き〜いつも手作りしていたんですね。尊敬✨

捨てるようなおせち買うなら作ってみようと思って〜これなら毎年作った方が良さそう。

今年は廃棄が無くて無駄がなかった!!
ゼロハンガーにも通じる、未来もぐもぐと同じ概念を実践出来て万々歳です🙌

今年も宜しくお願いします🤲
憧れのとんちんさん✨

素敵過ぎてボーッ(*´-`)と見てました

凄いー⤴
マダム とんちん から ナオミ
ナオミちゃん♪

また飲んでるね🍺
憧れは私の方だよ!

ナオミちゃんのお料理、特に肉にかける情熱は半端ないもの❣️

いつも垂涎😳😋😚肉料理🥩🥓🍗
昆布巻
食べたこともない
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

でもでもまさに
今日セブンで買った
揚げだし豆腐

タレ甘いんやろなー(・д・)チッ
思ってましたらゆーほど
甘くなくタイプ♡♡

そんな感じですかね
←一緒にすな

いやはや
とんちんさんの
娘になりたかったです
(ノ∀`)←いらんわーーー
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