• お気に入り
  • 315もぐもぐ!
  • 75リスナップ
手料理
  • 2015/04/20
  • 3,519

ハニージンジャーチキンロール✨

レシピ
材料・調味料
胸肉
200g程度
人参
胸肉の長さに合わせて細長に切る
青じそ
3枚
⭐️塩麹
大2
⭐️蜂蜜
小2
⭐️おろし生姜
20g(2片くらい)分
⭐️レモン汁
1/4個分
黒胡椒
作り方
1
胸肉は皮を取り、厚みを包丁で切り込み入れたり叩いたりしてならす。フォークでぷすぷす穴をあけ、⭐️の調味料を揉み込みラップを密着させ半日以上置いておく。人参はカットして1分ほどレンチン。
2
胸肉が載っかるより大きめにカットしたラップを敷き、その上に①の胸肉を載せる。青じそ、人参を載せて巻く。継ぎ目を爪楊枝で止める。
3
ラップでぴったり形を作るように成形し、両端をキャンディの包み紙のようにねじる。ねじった両端を肉の下に入れるようにするとほどけづらいです。
4
耐熱皿に③を載せてレンチン5分。途中上下ひっくり返すとムラなく蒸しあがります。
5
ラップを外し、黒胡椒をふり、切って出来上がり。
ポイント

作ってくれた方が綺麗にくっつかなかったというお話をいただいたので、爪楊枝で止めるに変更しました。が、出来立ては熱いので爪楊枝を取る際はご注意。チンしすぎるとパサパサになるので、厚みや重さで加熱時間は調整して下さい。
ちなみに左側の列はチーズインしましたー。

みんなの投稿 (47)
こんばんは!今日はレンチンで作る蒸し鶏です。具が下寄りになったりしてあんまり綺麗に出来なかったのが反省ですが💦、美味しかったのでアップします☺️
蜂蜜のほのかな甘みも感じられるし、生姜と塩麹の優しい味で、何もかけなくても美味しく食べられます😊
今日は面白ネタはないけれど、皆さん過去の投稿つくフォトしてくれていて😂、懐かしい気持ちになってますよー☺️
さぁ、これから皆のところまわるかなー✨
今日もお疲れ様でしたー🍺🍺🍺
ほぉー!これはまた簡単なのに美味しそうなレシピだねー 💕
ゆでなくてもレンチンでいいんだねー 😍
咲きちゃんのお料理熱上がって来てる感じでホッとしてるよ❤😊
これもレンチンで時短だけど、下味や見た目も計算された咲きちゃんらしいお料理だね✨✨🙆
具は真ん中過ぎても‥爆💣ちゃん👵から何やかんやとツッコミ入るんじゃ‥下寄りでも入るのか⁉
最早👵のエロストライクゾーンが掴みきれぬ(笑)😂
お疲れ様~♪ ハニージンジャーってまた魅力的だね~♪ ほんと優しい味がしそうだね♪ 咲きちゃんも色々掘り起こされてるね~(笑)そのお陰で私も作らせ貰ったのがあるんだ~♪明日にでも投稿させて貰うね♪
咲きちゃん〜さっぱり系でめっちゃおいしそう💖
何もつけないで食べるの?
レンチンでできるのは簡単でいいねー👍
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、レンチンで十分火が通るよ👍これから暑くなってくるから、たくさん蒸気出るのイヤだよね💦胸肉で安くカロリーも低いからオススメだよ👍お弁当にも👍
巻き巻き、サッパリ味で、めちゃ美味しそー💕🐔
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃん、ちょっとお仕事落ち着いてきたのもあってね。でもね、新ネタなかなか思いつかなくなってきてるからね😂
下味、私は1日半くらい漬けたけど、濃すぎずちょうどよかったよ☺️
つか、だよね😂真ん中だとおっ⚪️いって言われそうだし、下は下で垂れてるとか言いそうだし😂😂😂
もはや菜々子ではない😂
咲きちゃん から とも
ともちゃんお疲れ様ですー💕💕
ほんと掘り起こされまくっていて、恥ずかしいやら嬉しいやら😂
て、何かを作ってくれたのですね?
なんだろー💦💦💦気になる😅
明日ソワソワしてます(笑)
見に来てくれてありがとうです💕💕
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん、やほー😊
ほんとさっぱり系でたくさん食べらさったわ😂
何もつけないでもしっかり味はつくけど、濃いめが好きなら塩麹の量を増やしても良いかもね😊
やっぱレンチン⤴︎でしょ😁
いつもありがとう❗️
咲きちゃん から アッツ
アッツん、これね、食べ過ぎる(笑)胸肉だと思って油断してたら、、注意だよ😂
アッツ から 咲きちゃん
わかる❗️レンチン鶏はよく作るけど、あっさりの分、余計に食べちゃう😅
ハニージンジャー、気になる味付けだよ〜♪
咲きちゃん
綺麗に巻けてるねー😊
私、鳥ハム作ってもキツく巻けなくて、切ったら太い蚊取り線香状のものが出来るのよー😔😔😔
か弱いから仕方ないんだけど😁
咲きちゃんみたいに綺麗に巻きたいよ!
レンチン蒸し鶏、簡単でいいね👍😊 ハニージンジャーためしてみたいな😉😉😉
咲きちゃん から アッツ
アッツん、そーなのよー☺️
胸肉美味しく食べられるレシピだよね👍蜂蜜効果と塩麹で柔らかく仕上がるよ✨
まるちゃん、私は爪楊枝使ったよ👍
ラップの上からタコ糸で縛るのもありかと。ただし熱いから爪楊枝外す時は少し熱冷めてからの方が取りやすいわ☺️
ハニージンジャー、優しい味になるよ✨
いつもありがとう😚😚😚
ハニージンジャーと聞いただけで😍😍😍
蜂蜜と塩麹なんだね💕
いろいろなものを巻くのも楽しいね💕

下寄りでも、やっぱりおっ⚪︎いに見える😂こういうタイプの人もいるかと😂😂😂
あ、私はちがうわよーん😂
アッツ から 咲きちゃん
柔らかく、いいね👍🏻
明日の下ごしらえで、レンチン鶏、今日、作ったんだよ〜😊
味覇と黒胡椒で❗️
あゆ♡ から 咲きちゃん
美味しそう~d=(^o^)=b
レンチン♪で出来るのは嬉しいね(^○^)
掘り起こし大ブームだね~(笑)
綺麗な柄になってるよー
咲きちゃん から りまこ
りまこちゃん、そーなの、この具材以外でももちろん楽しめるよ👍
もう妄想力が強いとどんなもんもそう見えるよね😂😂😂
いつもありがとう💕
咲きちゃん から アッツ
アッツん、おぉ、ウェイパー使用とはやるな✌️
咲きちゃん から あゆ♡
あゆちゃん、レンチンだと格段に簡単だよね。柔らかくて味も濃すぎないけど染みてる感じが美味しいのよ💕
いつもありがとう💖
咲きちゃん から おりぃ
おりぃさん、やー、具の位置も下だったり、いまいち綺麗に出来なかったのに褒めてくれてありがとうございます😭
レンチンでできるとは、これから暑くなる季節にぴったりだね(♡ˊ艸ˋ)♬*
ハニージンジャーも美味しそう~╰(*´︶`*)╯♡
咲き😚ちゃ〜ん💕

吸いた〜い😚チュチュ 笑
ちく⚪️にしか見えんぞ〜😂
でも
婆のはもっと下でこげ茶
人参よりゴボウかな〜😂👍

ハニーフラッシュ💃✨
万能じゃな💓
塩麹で柔らかそうじゃ🙌😍

チン⤴️\(//∇//)\💓で簡単
紫蘇でサッパリして
とっても美味しそうじゃ😚チュチュ
咲きちゃん から めぐチー🌿
めぐぴょん、ありがとう!蜂蜜と塩麹で柔らかく仕上がるよ✨美味しかったよー😊いつもありがとう💕
咲きちゃん、こんばんは~

お仕事も落ち着いたみたいでよかった~
お料理で伝わる👲真希ちゃん、さすがだね!

私も昨日は鶏胸キュン肉を咲きちゃんと、同じように広げて、卵サンドの時の卵とキャベツを巻き巻きして焼いて、甘辛タレで食べたよー。
バタバタでやったから写メも撮るのわすれちゃったーー。

鶏肉はいろいろ使えるし、お買い得感だから欠かせないね~

今度、これ、作るね!
咲きちゃんこんばんは〜😊

ヘルシー晩御飯やん⤴️⤴️
胸肉は火加減でパサパサになるから丁度上手くできると嬉しいよな👍
この黒胡椒のかかり具合が私はなんと言っても好きなんです~( 〃▽〃)
レンチンレシピは夏場のありガターいメニューですよね!!
なんと言ってもうちクーラーないから(;>_<;)
レンチンレシピ助かります~
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、おいっ😚
吸ったら👵の喉詰まったら❌だからね😂ゴボウ色ってさすが100歳😂
紫蘇と生姜の風味で美味しかったよ✨✨
ハニーフラッシュに変わってるし(笑)目がかすんどるのかぁ〜?😂
咲きちゃん から りえぞ~
りえちゃん、真希ちゃんにはかなわないわー(笑)
りえちゃんも胸きゅんロールだったんやね☺️
そんな合わせ技もあるのか、勉強になったわ✨
いつもありがとう😊
咲きちゃん から 川上千尋
千尋さん、お疲れさまー😊そーなのよね、塩麹くんのおかげで柔らかく仕上がったよ👍ほんと加熱しすぎると喉詰まり注意だから、、😅
咲きちゃん から みったん
みったん、なぬ?クーラーないの?北海道じゃないよね?
本州でクーラーないなんて、大丈夫なもんなの?😨
こりゃーレンチンだね❗️活用しないと☺️
いつもありがとう💕
下味して、レンチンなんだね。
人参入って、彩りもいいね。
レンチンって、どうも難しいのよー。なかなかいい塩梅にならない。
だから、よっこいしょと蒸し器を出してしまうん(๑•́ ₃ •̀๑)
でも、モノにしたいわ!レンチンクッキング♬ヘルシー美味しいなレシピだねー!
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、塩麹でしっかり味付けしてあるから後は蒸すだけなの。
人参は彩りで入れたけど、なくても美味しいかと思うよ😊
いつも見に来てくれてありがとう💕💕
咲きちゃん から さわこ
さわこはん、蒸し器でもいいとは思うで👍レンチンはラクでいいけどね☺️
ヘルシーだし節約にもなるから、私ももっと綺麗に作れるようにならねば💦
いつも来てくれてありがとう💕
咲きちゃん🎵出遅れてしまった💦いつも出遅れてROMで大爆笑させてもろてすまん😂😂
チキンロール✨ハニージンジャー✨✨美味しそうだわん💕💕なんも綺麗に巻けてるしょや💕💕昨夜うちも胸肉料理でSD始めてから胸肉の美味しい食べ方沢山知って有り難き幸せ😂😂咲きちゃんのこれも真似っこトライしなきゃだわ💪✨
まるまさんのか弱いってウケました〜😂😂私もか弱いから咲きちゃんみたくきっちり綺麗にきっと巻けなぁい〜🙆💁💅うふふ〜🙆💁🙋💅
咲きちゃん から ぷっくりんこ💙
れいちゃん、見に来てくれてありがとうー✨今日はお疲れモードなため、無言モグリスしちまってごめんな💦
ともちゃんの紅茶煮めっちゃ美味しそうだったよ✨うずらも良かった😊
てか、か弱くても巻けるわい😂
鳥肉レシピ嬉しいなぁ。💕💕咲きちゃんレシピはまちがいなしだから。👍✨👍✨星したよー!
咲きちゃん〜♥️
でっ、出遅れた💧笑
これ、レンチンで出来るのーー!?
簡単で凄い良いね〜✨🙌💕
胸キュン肉、大好きだから、絶対作るよ〜😚
咲きちゃん から 松澤美穂
アキ、ぬぁんと嬉しいコメントを💖
やる気出てきました(笑)
咲きちゃん から なお
なおちゃん、うん、レンチンで簡単にできるよー👍👍よかったらやってみてね😊
見に来てくれてありがとう💕
咲きちゃん♡

ハニージンジャー気になるお味✨
レンチンで出来るなんて…
ほんとヘルシーで節約まで出来るなんていいね〜👌✨
ハニージンジャーチキンロールさっぱりしててとっても美味しそう💗
咲きちゃん から くうちゃん
くうちゃん、ありがとう😊
ヘルシーで節約レシピ助かるよね😁
油節制してても満足な柔らかさとボリュームだったよ✌️
嬉しいコメントありがとう💕
レンチンで作れるんですか~(*゜Q゜*)
いいですね(≧∇≦)♪
綺麗に巻けてるね✨
私はなかなか上手く巻けない💦
叩いても巻く時戻ってきちゃう😭
レンチンヘルシー美味しそう✨
もぐもぐ! (315)
リスナップ (75)