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手料理
  • 2021/08/29
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中華皿うどんのケータリング

参考にしたレシピ
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昨日は中華丼をアップしましたが
中華あんの半分はこちらのケータリングに使いました。

ところで、地域によって、
#皿うどん と呼んだり #かた焼きそば と呼んだり
違うらしいんですよ 。
私はどっちでもいいんですけど(笑)
この超絶暑い時期に、「茹でなくていい麺料理」として、我が家ではすごーく頻繁に出てきます。
インスタント麺みたいに袋から開けて、具材は冷蔵庫一掃でなんでも入れられるし、うずら卵やカニカマ、海鮮、豚肉などタンパク質もとれるし、おススメです!

ずっと仲良くしている先輩母友さんが
ご病気で腕がしびれる、というので、
じゃあうちのお昼を半分持っていく?
という形で時々ケータリングしています。
蓋を開けた時に、
わぁ!とか、
むぷぷ!とか、
ご夫婦で盛り上がってもらえたらと思います。
そして食べてみて、
あ!これ美味しい!とか、
こんな味付けあるんだね〜とか、
感想を頂くと、また励みになったりします。
そして
お料理でつながることができる喜びを感じます。
らぴちゃん♡こんにちは~
昨日の中華丼の半分はこちらなのねー😆
お友達とシェアできるってとっても仲良しなのね!
こんなに具だくさんな皿うどん♡
ママ友さんも喜んでくれるね!

わたしも結婚して、出身山口県のママ友さんに皿うどん(かた焼きそば)を教えてもらって、その存在を知ったよ!
わたしもいつも常備してるー
仕事終わってクタクタであれこれやりたくないときに、茹でなくていい麺ってサイコー😆👍
らぴちゃんみたいにたくさん具は入らないけどねー≧(´▽`)≦アハハハ
らぴすらずり から まなまな♡
ありがと〜。お友達というか、お姉さんママさんというか… またお届けは3回なんだけど喜んで下さってて。ご病気でお料理がなかなか難しいんだそう。
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