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手料理
  • 2019/06/12
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手作りイチゴジャム

レシピ
材料・調味料
いちご
適量
砂糖
いちごの半分くらい
作り方
1
耐熱皿に入れて600Wでフワッとラップして5分
2
さらに2分アクを取りながら数回やる

かなり水分が上がってくるので俺はいちごシロップとして少し他の瓶に移して

さらにラップを外してレンチンを7〜8回繰り返しました。
後はお好みでレモン汁入れるなどしてもいいと思います。
ポイント

温度や時間で噴きこぼれることがあるので注意が必要です。

みんなの投稿 (1)
道の駅で大量のイチゴが380円で売られてたのでレンチンイチゴジャム作ってみました。
今朝はグラノーラと一緒に!
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