• お気に入り
  • 93もぐもぐ!
  • 5リスナップ
手料理
  • 2019/05/31
  • 662

フォカッチャ♪

レシピ
材料・調味料
強力粉
250g
砂糖
15g
4g
ドライイースト
3g
オリーブオイル
10g
150cc
オリーブオイル
適量
岩塩
適量
ローズマリー
適量
作り方
0
◎をホームベーカリーで一次発酵まで
1
丸めてベンチタイム10分
2
直径25cmに伸ばしてオーブンシートに乗せ35℃、30〜40分で二次発酵
3
指で穴を空け、☆のオリーブオイルを刷毛で塗り、塩とローズマリーをふって
230℃のオーブンで15分焼いてできあがり♪
ポイント

穴を空ける時に指に生地がくっつくようなら強力粉を指につけるといいです
岩塩が無い時は塩やクレイジーソルトでも大丈夫!

みんなの投稿 (19)
実家の母が育ててるローズマリーを貰って帰ったのでフォカッチャ焼きました(//∇//)
焼き立てはオリーブオイルとハーブの香り豊かなフォカッチャ♪
冷めてから食べる時はまたオリーブオイルを塗ってパルメザンチーズをふってトースターで軽く焼くと美味しいです*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*

さて、組長、初めてフォカッチャ食べた時、何と言ったと思います?!
……「この穴とローズマリーがへそのゴマを想像させる」 と!!!!
・:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは〜
子供かー!💨
一体どこからそんな発想が生まれるんじゃー?!
そう言いながらパクパク食べてる神経も疑うし…(๑⊙ლ⊙)ぷ
今夜2回目のフォカッチャ出しますが……
今回も同じ事を言うのか知らん?
「へそのゴマ」
ププ━(〃>З<)━ッッ!!

#フォカッチャ
ビーグル から Kaorinbo
フォカッチャちゃちゃちゃ( *^艸^)
組長さん、発想がユニークすぎる〜
でもパクパク食べるのね、可愛い♡
改名して「へそごまパン」でどうでしょう
(*゚∀゚*)ムッハー
お店のフォカッチャみたい!
めっちゃ美味しそう♪

へそのゴマって
・:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは
組長面白い(笑)www
今回も言うかな?(っ ॑꒳ ॑c)ワクワク←(笑)
(≧∇≦*)キャハハ キャハハ
へそのゴマって言われると、口に入れるの一瞬躊躇っちゃう〜🤣←でも食べるけど(笑)

フォカッチャより
へそゴマパンの方が覚えやすいかも!
でも組長、外では言わないでね〜🤣🤣🤣
TOMO から Kaorinbo
へそゴマパン👍👍←勝手に決めつけ(笑)

私は田植えパンなイメージ(^∇^)アハハハハ!

穴ぼこ開ける作業も楽しいし、ローズマリーを散らすか?穴に植えるか?で楽しめる〜🤣🤣
まさかの別名へそのゴマパン
・:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは
組長ーおもしろいですー‼‼
ローズマリー困るほど自生してた時が
あったのに わたしが手入れしないのに
反抗されて無くなりました( இ﹏இ )
Kaorinbo から ビーグル
(*´艸`)フッフ〜
そうそう!
フォカッチャちゃちゃちゃ♪
あのCM見るとフォカッチャが食べたくなる〜

ね〜!!
私には無い発想だったからビックリしたよ(ノ∀`)
OK!!♡ (*´∀`)ノ
我が家ではフォカッチャは「へそごまパン」に決定〜!!
(*つ▽`)っ)))アハハハ☆
Kaorinbo から からあげビール
ねー!!
まさかの「へそのゴマ」発言!!(⊙⊙)!!
こっちは感想聞きたかったのに変な方向に持って行かれちゃった(ノ∀`)

私もからビちゃんと同じくまた「へそのゴマ」って言うかちょっと(っ ॑꒳ ॑c)ワクワクしてるよ(≧∇≦)b
Kaorinbo から rinrin
そうなのよ〜!!
「へそのゴマ」言いながらパクパク食べてるから可笑しくってさ〜・:*ゞ(∇≦* )

うん!
フォカッチャよりもへそゴマパンの方が絶対覚えやすい!(*´꒳`*)b
でも組長、誰かにフォカッチャの説明する事があったら恐らく「へそのゴマみたいなパン」って言うわ!!
やめてくれ〜!ヾ(≧∇≦)〃
Kaorinbo から TOMO
うんうん!!
我が家ではもう「へそゴマパン」って言うことにするわ!・:*ゞ(∇≦* )

あっ!
田植えのイメージ、そう言われれば私もそう思う♬*゚
少なくても「へそのゴマ」よりはそっちだわ(≧∇≦)b
Kaorinbo から けろよん
そう!!
我が家ではもう「へそゴマパン」と呼ぶことにしたわ!!(≧∇≦)b
多分組長フォカッチャとか覚えられんと思うし(๑⊙ლ⊙)

ハーブって放っておいても勝手に自生するものとばかり思ってたけどまさかの絶滅あるんだね!!(⊙⊙)💦
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
へそゴマパン!!
もうこれからフォカッチャ見ても
ヘソにしか見えないかもしれないー(笑)
めっちゃ美味しそうなフォカッチャなのに(*^艸^)クスクスw

自家製ローズマリーが
こんな素敵なお料理になったら
お母様も嬉しいでしょうね( ´艸`)

んーー
こちらにはやっぱり白ワインかな?(笑)←昼間からそんなことばっかり(笑)
ちょちょ💦💦

電車の中で笑いをこらえるのが🤣🤣🤣

絶妙な表現(≧∇≦*)キャハハ キャハハ💦

こんなに素敵なフォカッチャ💦
へそのゴマとか(笑)

今回も言うか知りたい(*´ 艸`)
こんにちは😃
フォカッチャ美味しそうですね😋
大好きフォカッチャ❤️
ローズマリーとオリーブオイル合うよね🙌
組長さん、楽しいね〜🤣
Kaorinbo から yukimiya7262
(ノ∇≦*)アヒャヒャヒャ
ゴメ〜ン!!
ゆきみーちゃんまでフォカッチャがもうへそにしか見えなくしちゃって〜(笑)
組長にはホント、やられたわ〜(≧∇≦)b

ローズマリー、乾燥させてあるから実家にもへそ…じゃないや!フォカッチャ差し入れしよう(*´꒳`*)b

うん!
今夜は煮込みハンバーグにパスタを添えて一緒に食べようと思うよ♬*゚
白ワインいいね〜(//∇//)ゴクッ!←生ツバ
Kaorinbo から chiffon
( *´艸`)ぷぷー!
電車の中でchiffonさんゴメ〜ン!!
組長には全く困ったもんだ!
折角焼いたフォカッチャをまさかへそのゴマ呼ばわりされようとは!!(⊙⊙)

今回も言うかな?!
明日報告しようか?!(๑⊙ლ⊙)ぷ
Kaorinbo から iguigupop
この前iguigupopさんがフォカッチャ投稿してたじゃない(*´꒳`*)b
あれからフォカッチャ食べたくなって一度フォカッチャ焼いたんだけど写真撮ってなくて!
実は「へそのゴマ」発言はその時のことよ!(≧∇≦)b
組長、時々ヘンテコなこと言って笑わせてくれるわ!・:*ゞ(∇≦* )
我が家のベランダプランターにも
ローズマリ~わさわさよ~

こりゃ作ってみなくっちゃ~
(((*≧艸≦)ププッ

へそゴマパン~😆✨🎵🎶
Kaorinbo から とまと🍅
ほほ〜♬*゚
ローズマリーペランダにわさわさなんじゃね!(*´艸`)
へそゴマパン…じゃなくて(笑)フォカッチャは伸ばすだけで成形いらずだから簡単!!
是非作ってみて〜(o´∀`)b
もぐもぐ! (93)
リスナップ (5)