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手料理
  • 2014/04/29
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漬け丼、ほか。

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漬け丼、油揚げの味噌汁、煮物。
奥の添え物のような煮物は、昨夜作り置きした豚バラブロック肉中心の、メインのおかずにもなれる存在感あるヤツです。なかなかできたヤツです。

ほか、ホタルイカの沖漬けも仕込んでみました。初挑戦なので仕上がりがドキドキわくわく。明日のおつまみ、じゃなくて、おかずに♪ たのしみ♪
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