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手料理
  • 2022/01/13
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糀甘酒サラダチキン 金柑ドレッシング

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
1枚
糀甘酒
カップ1/2くらい
粟国のの塩
3つまみ
胡椒
好きなだけ
金柑ドレッシング
金柑醬(去年作ったやつ)
 大さじ1くらい
オリーブオイル
大さじ1
坂元のくろず
大さじ2
粟国の塩
ひとつまみ
作り方
1
鶏の皮と脂肪を外し、ジップロックに入れ、甘酒、塩、胡椒を入れてもみもみして空気を抜く。
2
シロカの内鍋に1.5ℓの水を入れ、1を入れる。
圧力切替弁のつまみを突起部の間からはずす。
おすすめコースの18番を選択し、スイッチオン。
ポイント

前回は肉・魚の18番にしてたので圧力がかかった。
レシピブックだけでは気が付かなかったので、マニュアルはよく読もう。でも斜め読みしててオートモードにいろんな種類があることに気づかなかった😅

みんなの投稿 (5)
ダイエット5日目。あと−1.4kg😊
減っててよかった😮‍💨

先日の失敗のリベンジ。
結局、また圧力かけそうになって困ってシロカのカスタマーサポートさんにお世話になった💦
丁寧に教えて頂き、感謝です🙏

甘酒と塩と胡椒だけ。
今度はしっとり美味しくできました👍
ダイエットに伴い、低温調理器買おうかと悩んでたのにシロカでできるなんて嬉しすぎる。

#サラダチキン #鶏胸肉 #低音調理 #シロカ #金柑醬 #金桔醬 #甘酒煮
見た目もキレイだし
甘酒を使うのは良いですね^_^
かおる から 栃倉 直人
栃倉さん、こんばんは🌝

甘酒は体にも良さそうだし期待しちゃいます😊
こんにちは😃
新しいシロカは低温調理もできるんですね🎵
色が美しいサラダ。たくさん食べちゃいそう😄
かおる から ポトス
ポトスさん、こんにちは🌞
ね!圧力だけかと思ってたのでビックリしました。うちは狭いので助かります。ボニーク検討してたけど、意外とデカいもんね…。
この後、色々たくさん食べちゃいました😭
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