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レシピ
材料・調味料 (4人分)
栃尾あぶらげ
2枚
お湯
300ml〜350
ほんだし
大さじ1
砂糖
大さじ半分
醤油
小さじ1
作り方
1
栃尾あぶらげはトースターなどで表面を焼く
2
お湯にほんだし、砂糖、醤油を入れて混ぜて、あぶらげ2枚並べて入るタッパーにいれとく
3
だしに焼いたあぶらげをどぼんと入れる
4
1日くらいおいたら汁をあぶらげが全部吸ってくれるので冷めたら冷蔵庫で放置です
ポイント

山椒とか茗荷とか大葉とか七味とかお好みの薬味を乗せて食べてね

みんなの投稿 (1)
かなりのじゅるじゅる具合なので、栃尾あぶらげが吸い込んだ出汁を吸い込みながら食べます🤣
煮なくても冷蔵庫で1日置くだけ、と簡単で、ガス代節約にもなります🤭

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