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手料理
  • 2019/08/24
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パイナップルムース🍍

レシピ
作り方
0
パイナップルジュースを100mlぐらいになるまで煮詰める
1
ゼラチンは水15mlでふやかしておく
2
パイナップルジュースを煮つめ火から下ろし60度ぐらいになったらふやかしたゼラチンを混ぜ溶かす
3
生クリームにグラニュー糖を入れて八分立て
4
3が常温になったら泡立てた生クリームの3分の1程度を入れてダマが無くなるまでよく混ぜる
5
5を残りの4の中に全て入れてよく混ぜる
6
器に移して冷蔵庫で冷やす
ポイント

私は生地を流し込む前に容器の中にパイナップルをいくつか入れました♡

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パイナップルジュースを煮詰めて半分以下にしたものを使って作るパイナップルムース🍍
中にもパイナップルの果肉
ムースの上にはパイナップルジャムを乗せてあります。
飾りは叔母から送ってきたシャインマスカットをのせてみました♡

#パイナップル#パイナップルジュース#生クリーム#パイナップルジャム#シャインマスカット
ムース大好き♪
パイナップルムース美味しそう
(∩´∀`)∩ワーイ
果肉、ジャム、ジュースの
トリプル使いで
パイナップルの味が濃厚なんだろうな~!

社員さんとパイナップルのコラボ
食べたいなぁ♡
.+゚ヽ(*`゚ω゚´)ノ.+゚ウッヒョー
トリプルパイナポー!!!!!!

まさに夏スイーツ!!
シャインコラボで贅沢ですね♡

カンパーイ♪
美味しそう😍
リッチなスイーツだね👍️

今日は涼しいよ~
半分以下まで煮詰めるて‼️
めっちゃ濃厚🍍
そしてさらに果肉😍

食べたーい🙌
(∩゚▽゚∩)ワァ~♡
パイナップルムース美味しそう!
パイナップルの甘酸っぱさがめっちゃ感じられそうですね😍

このマスカット高いやつ♥︎⍤⃝
飾りにしては高価過ぎます🤣
パイナップルのムース
食べてみたいな~

ちょっとお休みしてる間に
美味しそうなのいっぱい~

rinrinちゃんへのbirthdaycakeも素敵だったよ~。
yuiママ から chiffon
シフォンちゃん、おはよう💖

パイナップルムースって、食べたことないよ🍍
ジュースを煮詰めるんだね。

昨夜は、遅くまで24時間テレビを見てたよ。
相葉君のドラマ💕

あっ、そうそう。
凪のお暇、引き続き見てるかな?
おはようございます😃
パイナップルムース🍍美味しそう😋
シャインマスカット乗せいいね〜❤️
chiffon から yuiママ
yuiママちゃんおはよ~♡

パイナップルムース
濃厚で美味しいよ~(*´ 艸`)
煮詰めることで濃縮されて、より美味しくなるよ~💕💕

凪のお暇
引き続き見てるよ~♪
楽しみだよね~😁❤
chiffon から からあげビール
からちゃんこんにちは~♪

パイナップルムース🍍美味しいよ~💕

トリプル使いのパイナップルムース
パイナップルの旨味を楽しめるよ~

グッドタイミングで頂いた社員さん(*´ 艸`)

からちゃんも(*ˊ˘ˋ)っ〇(ˊᗜˋ๑)
chiffon から まりお
まりおちゃんこんにちは~♡

トリプル パイナポー🍍🍍🍍

(*´ 艸`)

そうそう♪
夏を感じる夏スイーツ🎶

ありがとう♪♪
chiffon から 容子
容子さんこんにちは~♡

(*´ 艸`)ありがとう♪

昨日は涼しかったんだね~

こちらは暑いよ~💦💦
chiffon から 9421beru
beruちゃんこんにちは~♡

そうなのよ~
半分以下までに詰めるからすごく濃縮されるよ(*´ 艸`)

トリプル🍍
美味しかったよ~♪\(^o^)/
chiffon から みき.∘♡⃝
みきちゃんこんにちは~♡

パイナップルムース
パイナップルの旨みがぎゅっと詰まって美味しいよ~(*´ 艸`)

ぴったりのタイミングで頂いたシャインマスカット(///▽///)
嬉しかった~♪
chiffon から とまと🍅
とまちゃんこんにちは~♡

パイナップルの旨みがぎゅっと詰まってるよ~♪

とまちゃんにも食べて欲しいなぁ(*´ 艸`)

(///▽///)ありがとう
りんりんも喜んでくれてよかった\(^o^)/♪
chiffon から iguigupop
iguちゃんこんにちは~♡

(///▽///)ありがとう

🍍の旨みがぎゅっと詰まったパイナップルムースになりました~♪♪

シャインマスカット
ちょうどのタイミングで頂いたのでよかった~(*´ 艸`)
パイナップルとシャインマスカットのムース美味しそう~💕💕 
食べた~い😁
シフォンちゃんのスイーツどれもお店に出せそうよ💕💕
暑さも少し落ち着いたかな?
夏バテしないようにね~
chiffon から まなまな♡
(///▽///)まなちゃんありがとう♪

パイナップルの旨み満載のムース
美味しかったよ~(*´ 艸`)

まなちゃんと一緒に食べたいなぁ❤

まなちゃんも体調気をつけて~

忙しいとは思うけど休息の時間もちゃんととってね💕
すごーい。半分に煮詰めるの?パイナップルエキスがギューってなるね(^^)
美味しそう!
chiffon から ぐぅ
ぐぅちゃん、こちらもありがとう\(^o^)/

そうなの~
パイナップルの旨みがぎゅっと詰まって美味しいよ~♪(*´ 艸`)
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